八寶清湯腩

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天后一向出名清湯腩，呢間八寶清湯腩好似比另外兩間無咁出名，但試過之後，發現佢比另外兩間更好食。一入到門口，就有一陣微微嘅中藥味，原來呢度嘅牛腩湯底係用咗淮山、當歸、杞子等中藥，加埋牛骨而成。湯底入口雖然有少少藥材味，有少少肉骨茶嘅味道，但係味道帶甜，區落去牛腩麵度估唔到味道會咁啱。呢度牛腩有好多款，有坑腩、崩沙腩、爽腩，喜歡食唔同口感嘅人就最啱喇。我今日食左坑腩，入口半爽半淋，味道唔錯。不過我覺得佢個麵反而有d失色，唔夠爽口。另外，我雖然好鍾意食辣，但我唔建議加辣椒油落去個牛腩麵到，因為完全破壞左個湯底嘅味道。同埋呢度價錢都唔算平，不過偶爾支持下有水準嘅黃店都冇所謂嘅！