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2020-05-19
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一坐低就見到張點餐紙，湯底同配料嘅選擇都唔算多。但係聽講係食牛嘅專門店所以期望都幾高（本人打邊爐基上淨係食牛），一嚟就全部肉都點咗一份，加埋沙爹同皮蛋芫茜湯底，實行有殺錯冇放過。一叫完湯底，就即係馬上去整自己嘅配料。呢度都有好多款唔周配料，仲有一隻叫秘製油碟，食咁多間任食邊爐我都未試過，一於試試佢！ 雖然睇落有啲油，不過撈埋落平時食開嘅豉油度都幾夾喎！ 一嚟到真係嘩咗聲，本身以為得細細幾塊但係原來出手都幾闊佬。我首先試咗個一級肥牛─都幾新鮮但係略厭佢有啲咬口，勝咗牛味足同夠厚；鍾意食肥肉嘅朋友可以點黑毛豬同安格斯牛肩胛─夠哂油花，大大塊又入口即化，除咗比較膩冇咩好挑剔；封門柳同牛板腱油花比較少，但係肉味好足，亦唔算韌，鍾意食瘦少少嘅朋友可以點呢兩款；其餘嘅金錢𦟌同澳洲牛肩小排比較瘦同筋較多，唔食肥同鍾意咬口嘅朋友就點呢兩款啦。菜嘅選擇有白菜、油麥菜、生菜、金菇等等；而其他配料有啲丸類、響鈴、午餐肉等，種類亦唔算多；飲品就有汽水同菊花茶等等。雖然配料選擇唔算多，但係睇佢啲裝修放到成間鋪都係牛牛就知佢地係專食肉嘅火鍋。而且款款都新鮮同大大塊，加上有唔同部位配合返鍾意食唔同種類嘅肉嘅朋友。呢
一叫完湯底，就即係馬上去整自己嘅配料。呢度都有好多款唔周配料，仲有一隻叫秘製油碟，食咁多間任食邊爐我都未試過，一於試試佢！ 雖然睇落有啲油，不過撈埋落平時食開嘅豉油度都幾夾喎！
一嚟到真係嘩咗聲，本身以為得細細幾塊但係原來出手都幾闊佬。
我首先試咗個一級肥牛─都幾新鮮但係略厭佢有啲咬口，勝咗牛味足同夠厚；鍾意食肥肉嘅朋友可以點黑毛豬同安格斯牛肩胛─夠哂油花，大大塊又入口即化，除咗比較膩冇咩好挑剔；封門柳同牛板腱油花比較少，但係肉味好足，亦唔算韌，鍾意食瘦少少嘅朋友可以點呢兩款；其餘嘅金錢𦟌同澳洲牛肩小排比較瘦同筋較多，唔食肥同鍾意咬口嘅朋友就點呢兩款啦。
菜嘅選擇有白菜、油麥菜、生菜、金菇等等；而其他配料有啲丸類、響鈴、午餐肉等，種類亦唔算多；飲品就有汽水同菊花茶等等。
雖然配料選擇唔算多，但係睇佢啲裝修放到成間鋪都係牛牛就知佢地係專食肉嘅火鍋。
而且款款都新鮮同大大塊，加上有唔同部位配合返鍾意食唔同種類嘅肉嘅朋友。
呢個價錢可以食到咁多同款式嘅牛肉真係幾抵！鍾意打邊爐食肉嘅朋友一定唔可以錯過
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