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2003-10-08
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見這裡的牛扒得到不錯的評語﹐今晚專程前往一試﹐我亦係幫襯$248 的“特價”晚餐。頭盤的煎鵝肝很軟滑﹐入口即化﹐伴汁亦做得不錯﹐滿意。龍蝦湯的確如下面的朋友所言﹐不夠香濃﹐只算一般貨色﹐麵包亦完全無驚喜﹐甚至可說略為“粗”﹐跟餐廳的級數不符。肉眼扒要了medium rare﹐賣相不錯﹐燒成的網紋交錯於牛扒表面﹐增加了食慾。味道的確好﹐“淋”得黎完全無任何添加品的味道﹐生熟的程度控制得準確﹐跟我要求的相符。分量亦算足﹐沒有因為是特價而將貨就價﹐女孩子食﹐有機會食完扒就吃不下甜品。問過侍應﹐套餐中的甜品可以改的。我改了焦糖芝士蛋糕﹐賣相及味道都不錯﹐散叫的話要$40﹐但一般咖啡室賣的切件芝士餅也要20多30元吧﹐相比之下﹐這裡賣$40﹐算抵食。餐飲的咖啡也令我滿意。整體上﹐這個$248套餐可以說是抵食的。如果環境做得好一點(的確有點舊﹐又暗﹐而地板又磚又木﹐感覺較怪)﹐也算是理想的一頓晚餐。
專程前往一試﹐我亦係幫襯$248 的
“特價”晚餐。
頭盤的煎鵝肝很軟滑﹐入口即化﹐伴汁
亦做得不錯﹐滿意。龍蝦湯的確如下面
的朋友所言﹐不夠香濃﹐只算一般貨色﹐
麵包亦完全無驚喜﹐甚至可說略為“粗”﹐
跟餐廳的級數不符。
肉眼扒要了medium rare﹐賣相不錯﹐燒成的網紋交錯於牛扒表面﹐增加了食慾。
味道的確好﹐“淋”得黎完全無任何添加品
的味道﹐生熟的程度控制得準確﹐跟我
要求的相符。分量亦算足﹐沒有因為是特價而將貨就價﹐女孩子食﹐有機會食完扒
就吃不下甜品。
問過侍應﹐套餐中的甜品可以改的。我改了
焦糖芝士蛋糕﹐賣相及味道都不錯﹐散叫的
話要$40﹐但一般咖啡室賣的切件芝士餅也
要20多30元吧﹐相比之下﹐這裡賣$40﹐算抵食。
餐飲的咖啡也令我滿意。整體上﹐這個$248
套餐可以說是抵食的。如果環境做得好一點
(的確有點舊﹐又暗﹐而地板又磚又木﹐感覺較怪)﹐
也算是理想的一頓晚餐。
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