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2024-07-30
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📍牛大人台灣火鍋吃到飽 (鱷魚恤中心) (觀塘)觀塘開源道79號鱷魚恤中心5樓。。「牛大人」相信冇乜人唔識，呢間連鎖台灣過江龍火鍋店一直都赫赫有名，火鍋材料好多都由台灣或者外國空運到港，而且火鍋店裝修同環境佈局都好舒服，一班人去烚下烚下就啱晒喇🤣。。🔘澳洲極上和牛 | $288 (7:30pm前離座)評分:🌕🌕🌕🌕🌑評語: 說實話都一段時間冇打邊爐🥲去到門口見到有三款任食牛肉火鍋套餐選擇，分別為「精選嫩牛」、「美國特級安格斯」同「澳洲極上和牛」，其實精選嫩牛同澳洲極上和牛只係相差$80，但由肉類選擇以至其他配料都有明顯嘅分別，咁自然地梗係揀後者啦🤣❤️以下係「澳洲極上和牛」獨有嘅配料❤️- 澳洲和牛M5牛肩卷- 安格斯一口牛肉粒- 安格斯牛小排- 手切封門柳- 豬雪花肉片- 花雕酒雞件- 章魚珍珠漿🍲湯底牛大人提供總共十款唔同口味嘅湯底俾大家選擇。正當我哋眼花撩亂之際，店員推介我哋試下呢款「牛大人紅燒牛過鍋」，而事實上的確係冇揀錯🤤湯底用新鮮牛骨熬製而成，入面加入少量花椒八角粒作調味，但絕對唔會辣，只有微微嘅麻辣感覺，反而令大家更加開胃！🥩肉類餐廳而家係用QR code直接落單，簡單又快捷
觀塘開源道79號鱷魚恤中心5樓
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「牛大人」相信冇乜人唔識，呢間連鎖台灣過江龍火鍋店一直都赫赫有名，火鍋材料好多都由台灣或者外國空運到港，而且火鍋店裝修同環境佈局都好舒服，一班人去烚下烚下就啱晒喇🤣
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🔘澳洲極上和牛 | $288 (7:30pm前離座)
評分:🌕🌕🌕🌕🌑
評語: 說實話都一段時間冇打邊爐🥲去到門口見到有三款任食牛肉火鍋套餐選擇，分別為「精選嫩牛」、「美國特級安格斯」同「澳洲極上和牛」，其實精選嫩牛同澳洲極上和牛只係相差$80，但由肉類選擇以至其他配料都有明顯嘅分別，咁自然地梗係揀後者啦🤣
❤️以下係「澳洲極上和牛」獨有嘅配料❤️
- 澳洲和牛M5牛肩卷
- 安格斯一口牛肉粒
- 安格斯牛小排
- 手切封門柳
- 豬雪花肉片
- 花雕酒雞件
- 章魚珍珠漿
🍲湯底
牛大人提供總共十款唔同口味嘅湯底俾大家選擇。正當我哋眼花撩亂之際，店員推介我哋試下呢款「牛大人紅燒牛過鍋」，而事實上的確係冇揀錯🤤湯底用新鮮牛骨熬製而成，入面加入少量花椒八角粒作調味，但絕對唔會辣，只有微微嘅麻辣感覺，反而令大家更加開胃！
🥩肉類
餐廳而家係用QR code直接落單，簡單又快捷，亦都減少左漏單嘅機會👍🏼當中我哋最欣賞嘅係澳洲和牛M5牛肩卷、手切封門柳，同埋章魚珍珠漿。和牛只要輕輕焯一焯就食得，入口鮮嫩非常好食！手切封門柳牛味十足，章魚珍珠漿口感彈牙，仲有少少嘅章魚粒粒🤤
🧆配料
現場設有自助配料吧俾大家瘋狂添加食物😂大部分最受歡迎嘅配料例如芝心丸、牛丸、豆卜、生菜等等都會係度搵到，而且有一部分係台灣直送添🫶🏼最令我心動嘅係佢哋有提供台灣花枝丸，真係好好食🥲
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🔻性價比之選❤️品質一流
🔻元朗、荃灣、沙田、觀塘、旺角、尖沙咀、銅鑼灣都有分店
推介指數: ⭐⭐⭐️⭐️
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