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2010-10-31 113 浏览
為食人總愛周圍試。去完食waffle,就行去廣華街買d魚皮餃試試。要尋好食魚皮餃,絕不是易事。之前kln city 有間都幾好食,不過keep 唔到水準,一時好食,但一時層皮厚到不得了~見許榮記都多人讚,於是買咗半斤片頭 (好似係$32)同一打魚皮餃 ($24)。先講魚皮餃,好白淨,皮很彈牙,也不會太厚,皮做得不錯。餡料都好飽滿,不過就有少許肥肉。片頭大大件,又厚切,煮完之後更加脹大。魚肉很白,也很彈牙爽口鮮味,非常不錯~無奈地點唔係太就腳,唔可以成日食。
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為食人總愛周圍試。去完食waffle,就行去廣華街買d魚皮餃試試。
要尋好食魚皮餃,絕不是易事。之前kln city 有間都幾好食,不過keep 唔到水準,一時好食,但一時層皮厚到不得了~
見許榮記都多人讚,於是買咗半斤片頭 (好似係$32)同一打魚皮餃 ($24)。

整齊排列的魚皮餃
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半斤都唔係好多粒gar jar
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先講魚皮餃,好白淨,皮很彈牙,也不會太厚,皮做得不錯。
餡料都好飽滿,不過就有少許肥肉。

雪白魚皮餃
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片頭大大件,又厚切,煮完之後更加脹大。
魚肉很白,也很彈牙爽口鮮味,非常不錯~

大大粒片頭
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無奈地點唔係太就腳,唔可以成日食。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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