明記 • 潮鍋 (已結業)

深秋最理想的晚餐應該是到外吃火鍋了。今日來到旺角這家火鍋，未吃火鍋前，便先享用一下花膠雞湯。花膠雞湯是点海鮮套餐的前題才赠送的，雞肉十分鮮嫩，加上花膠，整个湯都香氣撲鼻。海鮮套餐中的虾和鮑魚超勁新鮮，兩種海鮮非常活躍，入口十分鮮嫩香甜。牛肉的肉鮮，就算放湯久了，也不會咬不開，有入口即化的感覺。蔬菜盤是特別的多元化，色彩繽紛就是營養豐富，且非常新鮮。墨魚滑則份量大，味道十足。總括來說，食物十分新鮮，令整个火鍋餐，除了飽，便是營養價值高。