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2022-09-05
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朋友介紹佢屋企附近開左間新鐵板燒 燚 門面唔似一般餐廳設計 感覺神秘又特別😆餐廳坐位唔多 所以記得要book定位 本身我哋想book坐bar檯 但已full了 唯有下次🤓我哋叫左入門廚師發辦套餐$588沙律 🥗 有火箭菜 羽衣甘藍 等沙律菜 🥬底下係黑醋汁 上面係柚子汁 廚師同我地講最好撈混一齊食 沙律菜同生果用料新鮮配埋個汁 清新開胃鐵板海鮮2品 扇貝 鮑魚各2隻鮑魚上面有獨子蒜茸 🧄伴碟有海鹽🧂泡泡 帶出鮑魚鮮味 肉質一啲都唔會韌 爽口彈牙牛油黑松露扇貝 一入口好香黑松露味 帶子燒得啱啱好 唔會過熟👍鐵板肉類 揀左黑豚豬同雞扒🐖黑豚豬肉質嫩滑 外層燒到有小小焦香 醬汁有牛油醬汁 同 波籮醬汁 我較為鍾意波籮醬汁 同個豬好夾 推介👍🐓雞扒 肉嫩多汁 雞皮煎香唔油膩 配埋個蔬菜辣汁 正炒飯 炒得乾身 粒粒分明 簡單食材已好好味😋甜品 豆腐雪糕🍨餐廳廚師用心講解每樣食材 調味 食法 擺盤精緻 ✨✨我同朋友都好享受呢餐晚餐🤗
門面唔似一般餐廳設計 感覺神秘又特別😆
餐廳坐位唔多 所以記得要book定位 本身我哋想book坐bar檯 但已full了 唯有下次🤓
我哋叫左入門廚師發辦套餐$588
沙律 🥗 有火箭菜 羽衣甘藍 等沙律菜 🥬底下係黑醋汁 上面係柚子汁 廚師同我地講最好撈混一齊食 沙律菜同生果用料新鮮配埋個汁 清新開胃
鐵板海鮮2品
扇貝 鮑魚各2隻
鮑魚上面有獨子蒜茸 🧄伴碟有海鹽🧂泡泡 帶出鮑魚鮮味 肉質一啲都唔會韌 爽口彈牙
牛油黑松露扇貝 一入口好香黑松露味 帶子燒得啱啱好 唔會過熟👍
鐵板肉類 揀左黑豚豬同雞扒
🐖黑豚豬肉質嫩滑 外層燒到有小小焦香 醬汁有牛油醬汁 同 波籮醬汁 我較為鍾意波籮醬汁 同個豬好夾 推介👍
🐓雞扒 肉嫩多汁 雞皮煎香唔油膩 配埋個蔬菜辣汁 正
炒飯 炒得乾身 粒粒分明 簡單食材已好好味😋
甜品 豆腐雪糕🍨
餐廳廚師用心講解每樣食材 調味 食法
擺盤精緻 ✨✨
我同朋友都好享受呢餐晚餐🤗
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