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很小碟的滷水拼盤。
滷水汁很少，不入味，滷水味道也很一般。
芽菜有一點豆腥味，鵝腸亦不夠爽口。
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由於味道太淡，唯有沾點拼盤附設的醬汁。 這醬汁非常咸， 感覺亦只有咸味。
結果是不沾醬太淡，沾醬卻太咸。
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肉碎蠔仔粥有一碗或一鍋可選擇，
今次點了一碗，大概可盛5小碗。
潮州蠔仔粥即是湯飯，白飯粒沒有過腍。
這蠔仔粥質素不算突出，
但已是今餐最好的一道菜。
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令人非常失望的一道菜。
蝦餅本身味道不濃，也吃不出明顯的調味。
這裡也沒附上任何醬汁。
整道菜就是一個字—寡！
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可看到碟上有不少油，入口很油膩，
加上蝦餅沒什麼味道，油味更濃。
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考功夫的反沙芋。
原以為與市面上其他反沙芋一樣，
只以白糖和芋頭所製，
想不到這間有下蔥和有薑味，
對比其他餐廳只用蔥油不用蔥，
實在不太習慣甜品裹有實體。
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有些芋條雖然順利裹上起沙的糖，
但略嫌炒得不夠，上沙不均勻。
也有不少芋條沒有上到沙，
而廚師也只是略略把糖碎隨便灑在表面。
總結，這一餐飯令人非常失望，
價錢比不少潮州老店貴，
可是很多潮州食店水準都比這店好，
不會再次光顧。
