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2006-10-11
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10月8日中午，游完吐露港渡海泳後，到大埔市中心這家太興吃午餐。我們點了燒味雙拼、火腿通及奶醬多等，還有冰奶茶和凍檸茶。真的名不虛傳，燒肉很香脆，叉燒烤得很均勻，燒鵝皮脆肉嫰，保留肉汁原味，不但賣相好，而且很好吃!奶茶更是滑得出色，非美心和大家樂等快餐可比，入口後那陣奶香茶甘之味長駐咀裡，揮之不去，很令人回味!尤其是太興老板的用心良苦，把大量碎冰撒在玻璃小盆裡，再將杯奶茶放置其中，避免奶茶因碎冰溶化在杯裡而淡化，很體貼客人。店內環境明亮衛生，侍應的服務快捷週到，也不會急急收杯收碟趕客，客人可以好好地享受美食，有別於傳統港式茶餐廳。...難怪這麼多人寧願在外排長龍，也要一嚐美食。唯一要彈的是，店內並無順應潮流，實施禁煙，希望能改善啦!
我們點了燒味雙拼、火腿通及奶醬多等，還有冰奶茶和凍檸茶。真的名不虛傳，燒肉很香脆，叉燒烤得很均勻，燒鵝皮脆肉嫰，保留肉汁原味，不但賣相好，而且很好吃!
奶茶更是滑得出色，非美心和大家樂等快餐可比，入口後那陣奶香茶甘之味長駐咀裡，揮之不去，很令人回味!
尤其是太興老板的用心良苦，把大量碎冰撒在玻璃小盆裡，再將杯奶茶放置其中，避免奶茶因碎冰溶化在杯裡而淡化，很體貼客人。
店內環境明亮衛生，侍應的服務快捷週到，也不會急急收杯收碟趕客，客人可以好好地享受美食，有別於傳統港式茶餐廳。...難怪這麼多人寧願在外排長龍，也要一嚐美食。
唯一要彈的是，店內並無順應潮流，實施禁煙，希望能改善啦!
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