elizabeth0206
燒味出色,食得舒適
elizabeth0206
等级2
2019-09-12
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容記曾經在深水埗風光一時,其燒肉簡直讓人回味無窮。若干年後,終於在太子重出江湖,近年因外地朋友回港,他熱愛燒味,為了吃得舒適,也坐得舒適,新的容記小炒王,便是最合適的地方。

朋友來自南洋,南洋因衛生檢疫問題或是各種原因,一直都沒有機會食到鵝。故除了容記最著名的燒肉外,也立刻點了一個燒鵝例牌,讓他可以一解思鵝之苦。這裡的鵝肉實皮厚,喜愛吃鵝的朋友不得錯過。

主力吃的燒肉也是保持多年前吃過的水準,但當然如果你是怕肥的,那我會建議這碟菜不要點了!反正你享受不了皮脆肥嫩的樂趣。這裡的燒味用的芥辣是青綠色的,味道也沒有黃色的搶口,使肉的味道沒有被調味過份搶去。同日點了一個黃金炒蝦球,用來送酒一流!

容記相對太子一帶的其他小菜館是比較昂貴,但勝在小菜穩陣,燒味出色,如是宴客朋友或是想求坐得舒服,涼著冷氣,這裡似乎是一個合適的選擇!
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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5
味道
5
环境
3
服务
4
卫生
3
抵食