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2010-11-12
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平常到九龍灣總是很難選擇到哪兒吃飯，因為這兒實在太多食肆了，令人花多眼亂。今天又有要事到淘大附近，完成之後便買點午餐回家跟家人分享。眾多選擇中，我們放棄了那些連鎖式的餐廳，選擇了這間規模相對比較細小的熱狗專門店。看餐牌時已經被那個三人全餐($128)吸引著，於是便決定要這個餐了。先選擇了選擇了兩款熱狗，招牌熱狗是加上了洋蔥和自家製的醬汁而成。洋蔥沒有被切至一小粒，反而這令整體的感覺更好，吃起來口感較佳。蘑菇熱狗是加上了切片的蘑菇和芝士醬，是一個惹味的配搭。芝士醬吃起來比較膩，配上麵包一起吃便會比較好。蘑菇切片後雖然沒有滿滿地放在面上，不過熱狗搭芝士醬配上數片的蘑菇已經令人飽滿了。另外一份主食便是煙腸肉醬意粉。意粉基本上是沒有任何味道，而且煮得不夠腍。把肉醬伴勻，可是不容易把醬掛到意粉上。煙腸切片放在意粉上，帶有肉醬的味，可是總是覺得意粉和煙腸的製作比較馬虎。接著要了一份香草薯條，可能香草粉真的不多，味道跟一般的薯條無異。反而這兒的薯條比某連鎖店好，起碼盬份不太多，而且入口也不會滿口油。隨餐還有一客肉醬薯蓉，配上秘制牛肉醬，的確是令本身比較淡味的薯蓉調得惹味，而且薯蓉亦很幼滑。不過牛肉醬
看餐牌時已經被那個三人全餐($128)吸引著，於是便決定要這個餐了。
先選擇了選擇了兩款熱狗，招牌熱狗是加上了洋蔥和自家製的醬汁而成。洋蔥沒有被切至一小粒，反而這令整體的感覺更好，吃起來口感較佳。
蘑菇熱狗是加上了切片的蘑菇和芝士醬，是一個惹味的配搭。芝士醬吃起來比較膩，配上麵包一起吃便會比較好。蘑菇切片後雖然沒有滿滿地放在面上，不過熱狗搭芝士醬配上數片的蘑菇已經令人飽滿了。
另外一份主食便是煙腸肉醬意粉。意粉基本上是沒有任何味道，而且煮得不夠腍。把肉醬伴勻，可是不容易把醬掛到意粉上。煙腸切片放在意粉上，帶有肉醬的味，可是總是覺得意粉和煙腸的製作比較馬虎。
接著要了一份香草薯條，可能香草粉真的不多，味道跟一般的薯條無異。反而這兒的薯條比某連鎖店好，起碼盬份不太多，而且入口也不會滿口油。
隨餐還有一客肉醬薯蓉，配上秘制牛肉醬，的確是令本身比較淡味的薯蓉調得惹味，而且薯蓉亦很幼滑。不過牛肉醬就不太有牛肉的香味，跟一般的肉醬沒有太大的差異。
全餐跟大餐的分別便是多了三款小食，我們在五款小食中選了三款。雞肉蘑菇批的味道一般，內裡的餡料不多，而且比較乾身。批的外皮經過一段時間已經變腍，不過仍然能做出牛油香。
吉列大蝦有三隻，麵包糠不太厚，不過入口有點腍，相信是已經受潮了。
最後的唐揚炸雞塊是做得最好的小食，雞塊炸過之後仍然保持嫩口，不會乾巴巴。最緊要的是雞塊不會令你吃得滿口油膩，是相對地比較健康的一個食法。
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