MANNER Club de Gourmet (已搬遷) 新店位置

朋友介紹來到manner，位置有點偏僻，附近全部是住宅。入到餐廳要上二樓用餐，有獨立房間，並有個小露台方便吸煙人士。食物方面，頭盤燒牛舌，燒得OK，不會太熟。黑松露蛋很一般，之後叫了四款法國蠔，fine de claire, white pearl, gillardeau, 另一款忘記了名字，但全部都偏咸，沒有鮮甜味，另外還點了兩隻紅蝦，味道可以，蝦頭用作煮意粉。相比之下，主菜反而帶來驚喜，豬手外脆內軟，乳豬亦皮脆肉滑紅蝦頭意粉也出色！總括熟食是可以的，至於生蠔，似乎其他地方可以有更好的選擇。