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2019-07-28
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今日Lunch同事提议去试下依间日式乌冬，一入到去真系好似置身系日本一样，食客坐住高櫈围住吧台，真系别有一番风味！知道老板系去左日本拜师学艺，所以对佢地既乌冬好期待！咁我嗌左海苔味既冷乌冬，一上菜就见到草绿色既幼乌冬，食落又唔太觉有海苔味，咬落弹牙同烟韧，加埋混左芥末既鲣鱼酱汁，食落都好开胃，但又未去到好好食，反而同事嗌既天妇罗鸡件同关冬煮就好有惊喜，天妇罗鸡件既天妇罗粉炸得好薄好薄，咬落好脆，重点系入面既鸡肉鲜嫩多汁，调味亦都做得好好，超级推介！关东煮亦煮得好入味，见到厨师好细心切走白萝卜既边边，令到白萝卜煮既时候更加入味，食落够腍身同好有本身既甜味。
一入到去真系好似置身系日本一样，
食客坐住高櫈围住吧台，
真系别有一番风味！
知道老板系去左日本拜师学艺，
所以对佢地既乌冬好期待！
咁我嗌左海苔味既冷乌冬，
一上菜就见到草绿色既幼乌冬，
食落又唔太觉有海苔味，
咬落弹牙同烟韧，
加埋混左芥末既鲣鱼酱汁，
食落都好开胃，但又未去到好好食，
反而同事嗌既天妇罗鸡件同关冬煮就好有惊喜，
天妇罗鸡件既天妇罗粉炸得好薄好薄，
咬落好脆，重点系入面既鸡肉鲜嫩多汁，
调味亦都做得好好，超级推介！
关东煮亦煮得好入味，
见到厨师好细心切走白萝卜既边边，
令到白萝卜煮既时候更加入味，
食落够腍身同好有本身既甜味。
海苔冷乌冬
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海苔冷乌冬
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天妇罗鸡件
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关东煮
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