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2025-06-09
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「焦糖脆層布蕾」,望落去真係好普通,就係一舊圓碌碌嘅布蕾上面鋪層金黃色脆片,完全唔覺有咩特別。點知一叉落去就發現玄機 —— 脆層「咔嚓」一聲裂開,底下嘅布蕾軟綿綿到好似雲朵咁,叉起一啖放入口,濃郁嘅蛋香同奶香瞬間爆!最驚喜嘅係個焦糖脆層,唔單止夠脆,甜度控制得超好,食落去唔會膩,反而帶陣陣焦香,同布蕾嘅 creamy 感中和得絕絕子!成件事就好似下午茶時光咁,表面平平無奇,內裡卻藏住無限驚喜。識食一定要試!🤤
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