正宗山西刀削麵皇

今次黎到荃灣食呢間小店，聽講午市晚市都經常排長龍，所以今次我就下午茶時間黎食，等左一張枱就有位🤘🏻
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先講下佢個招牌刀削麵，口感煙韌彈牙，配上牛蔥清湯，可惜麵條厚薄長短不一，所以有啲較厚身麵條食落有啲未熟透既感覺🙄，而且麵條掛唔到湯，唔太入味，有啲失望☹️

刀削麵

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配菜方面，手撕雞同燻蹄份量都唔少，仲有，佢個秘製麻辣醬真係要大力讚👍🏼👍🏼，有一種會令人食上癮既獨特味道，麻香辣三樣有齊，再加上大量蒜頭，真係重口味得黎又勁好味！🤤🌶

麻辣燻蹄刀削麵

$48

口水手撕雞刀削麵

$50