麻市滋味館 (已結業)

早前朋友介紹，在佐敦玉石街附近，有間餐廳小菜唔錯，又有靚海鮮食，今晚諗唔到食乜，一於去佐敦試試這家麻市滋味館！餐廳位置有點吊腳，可從佐敦道轉入炮台街，一路行到街尾就是了。藍色的大招牌，不難找喎。我們兩人點了海鮮孖寶A餐($228)、冰鎮鮑魚兩隻($65隻）、薑蔥鮑魚兩隻（$65隻）。海鮮孖寶A餐的例牌白灼基圍蝦有9大隻，係越南虎蝦size，真係好大隻！而且非常新鮮！ ！例牌分量唔算多，但係真係好新鮮好好味👍🏻👍🏻👍🏻A餐另一樣係沙巴龍躉一條，唔算大條，不過肉質鮮嫩，蒸得剛好！$228有咁嘅質素，實在非常抵食，我去街市買都唔係呢個價錢啦！鮑魚同樣地新鮮，亦頗為大隻，一隻大約兩吋長。冰鎮鮑魚是原隻上，由於比較大隻，吃起上來有少少狼狽咁啦😂，沾上wasabi豉油，味道鮮甜，原汁原味！相比起冰鎮，我更愛薑蔥鮑魚😋😋用薑、蒜、蔥爆炒，加上麵根，鮑魚切半炒，再用小鐵鍋上，非常惹未👍🏻👍🏻👍🏻門口位置有個魚缸，裏面的海鮮生生猛猛，即點即上水再上磅！（呢3張相係臨走先影，基圍蝦已經被搶購一空了😛）麻市滋味館位置比較偏僻，不在大街之上，我相信就係因為咁，所以餐廳要用靚料來保持口碑。地方係雜啲，餐廳亦沒有