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2014-10-23
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是的，甜魔妈妈真的很爱吃雪糕，新麻蒲 的烧肉餐后，又建议来 Via Tokyo 吃软雪糕!!! 这次我们是七点多到访，许多人还在吃晚餐，所以店外难得的没有人龙，小小店内甚至还有数个吉位，太感恩啦！唯一小小的美中不足，是小甜魔囝囝吃完烧肉太兴奋早睡了，没能参与这美好的下场甜局～很喜欢店内的巨型灯笼，很有日式风情；是的，游历完韩国再来到日本，感觉真的很好！ 之前都吃得挺饱，加上小魔睡了，这晚两个半尝甜的女人决定先点两份甜点来分享。其实已经很足够！首先是久仰大名的 Matcha Affogato ($42)；Affogato 是指加雪糕的咖啡饮品 (通常是espresso，以营造那口味的对比感)，但这个版本完全没有咖啡，而是以甘浓热暖的抹茶，冲在店方招牌的抹茶软雪糕，造成一冷一热的对比感。 可以说，这是抹茶的两种不同温度的交错吃法，口味上相当一致，没有传统 Affogato 的冲击感；而且这里的雪糕远比热抹茶多，其实不会太有 Affogato 的风味。之不过，Via Tokyo 的抹茶软雪糕，本来就是清幽甘浓、茶味奶香兼重、质感又细滑的极品，当热的抹茶稍稍地融化了软雪糕，更令其质感加倍柔滑，
是的，甜魔妈妈真的很爱吃雪糕，新麻蒲 的烧肉餐后，又建议来 Via Tokyo 吃软雪糕!!!
这次我们是七点多到访，许多人还在吃晚餐，所以店外难得的没有人龙，小小店内甚至还有数个吉位，太感恩啦！唯一小小的美中不足，是小甜魔囝囝吃完烧肉太兴奋早睡了，没能参与这美好的下场甜局～
很喜欢店内的巨型灯笼，很有日式风情；是的，游历完韩国再来到日本，感觉真的很好！
之前都吃得挺饱，加上小魔睡了，这晚两个半尝甜的女人决定先点两份甜点来分享。其实已经很足够！
首先是久仰大名的 Matcha Affogato ($42)；Affogato 是指加雪糕的咖啡饮品 (通常是espresso，以营造那口味的对比感)，但这个版本完全没有咖啡，而是以甘浓热暖的抹茶，冲在店方招牌的抹茶软雪糕，造成一冷一热的对比感。
可以说，这是抹茶的两种不同温度的交错吃法，口味上相当一致，没有传统 Affogato 的冲击感；而且这里的雪糕远比热抹茶多，其实不会太有 Affogato 的风味。之不过，Via Tokyo 的抹茶软雪糕，本来就是清幽甘浓、茶味奶香兼重、质感又细滑的极品，当热的抹茶稍稍地融化了软雪糕，更令其质感加倍柔滑，十分美味。想要多点变化，还可加上黑糖酱，加添甜美～
另一个甜品是 三色雪糕窝夫 ($58)，小小一杯有齐牛奶味、抹茶味及焙茶三款口味；其中牛奶味香滑细腻、抹茶味是讲过了的清幽甘浓，加上奇香突出的焙茶味 (之前也写过，焙茶即是烘焙过的抹茶，香气更加浓凝)，再拌上也有水准的白玉、红豆及栗子，享受真是无以复加。
吃完软雪糕及配料，也别忘吃掉花型的窝夫杯，薄身又香脆，吃完饱到百分百了。
今餐多谢车妈妈请客，很满足的一天，期待很快又再聚再吃的日子！
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