The Market

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2019-04-21 22758 浏览
最近常吃酒店自助餐,这次友人选了大学附近的酒店聚会。跟以往一样,要提早预约。晚上六时多来,还未有太多人入座。七时过後,便坐满了人。环境不错,坐满人後略挤迫。苏格兰烟三文鱼,带点咸,还有更多好吃的,轻嚐一件已足够了。海鲜长通粉,嚐了长通粉和菇类。菇类新鲜爽口,长通粉烟韧弹牙。豆酱焖猪手,友人说猪手焖得稔而入味,而且味道好。西京烧鱼,喜欢这碟菜够热,保留鱼的煎香,鱼肉本身软滑。泰式大虾粉丝,粉丝开胃,卖相吸引,然而不辣。葡式猪手,吃了左上那个辣肉肠,热力足而不觉咸,可一试。葡汁焗海鲜,看到很多人拿这个,但我们没有拿。还有青咖喱牛等热食。海南鸡饭很受欢迎,吃了两个也不觉多。鸡肉非常滑嫩,饭粒吸满鸡汁。有热炉盖着,令饭粒不会变乾。椰子炖鸡是必点的,几乎每一枱都有拿这个。打开汤盖,飘着浓郁的椰子味,非常清香。有薄饼。还有海鲜冷盘和刺身。肝酱批,大家都赞这个做得好吃,不觉腻而带点爽嫩。我向来不吃肝酱批,也吃了两块。不少得基本水果,拿的人不多,颇新鲜。因近复活节,甜品区有兔子和复活蛋做装饰。甜品区所有以假蛋壳盛载的都好吃,特别喜欢荔枝啫喱,内里有一棵荔枝。奶冻系列软滑,而且味道选择多,同样非常出色。
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最近常吃酒店自助餐,这次友人选了大学附近的酒店聚会。跟以往一样,要提早预约。
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晚上六时多来,还未有太多人入座。七时过後,便坐满了人。环境不错,坐满人後略挤迫。
苏格兰烟三文鱼
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苏格兰烟三文鱼,带点咸,还有更多好吃的,轻嚐一件已足够了。
海鲜长通粉
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海鲜长通粉,嚐了长通粉和菇类。菇类新鲜爽口,长通粉烟韧弹牙。
豆酱焖猪手
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豆酱焖猪手,友人说猪手焖得稔而入味,而且味道好。
西京烧鱼
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西京烧鱼,喜欢这碟菜够热,保留鱼的煎香,鱼肉本身软滑。
泰式大虾粉丝
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泰式大虾粉丝,粉丝开胃,卖相吸引,然而不辣。
葡式猪手
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葡式猪手,吃了左上那个辣肉肠,热力足而不觉咸,可一试。
葡汁焗海鲜
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葡汁焗海鲜,看到很多人拿这个,但我们没有拿。
青咖喱牛
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还有青咖喱牛等热食。
海南鸡饭
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海南鸡饭很受欢迎,吃了两个也不觉多。鸡肉非常滑嫩,饭粒吸满鸡汁。有热炉盖着,令饭粒不会变乾。
椰子煲鸡
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椰子煲鸡
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椰子炖鸡是必点的,几乎每一枱都有拿这个。打开汤盖,飘着浓郁的椰子味,非常清香。
薄饼
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薄饼
海鲜冷盘
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刺身
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还有海鲜冷盘刺身
肝酱批
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肝酱批,大家都赞这个做得好吃,不觉腻而带点爽嫩。我向来不吃肝酱批,也吃了两块。
水果
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不少得基本水果,拿的人不多,颇新鲜。
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因近复活节,甜品区有兔子和复活蛋做装饰。
荔枝啫喱
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芒果奶冻
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绿茶奶冻
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士多啤梨奶冻
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甜品区所有以假蛋壳盛载的都好吃,特别喜欢荔枝啫喱,内里有一棵荔枝。奶冻系列软滑,而且味道选择多,同样非常出色。
炸榴槤
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榴槤奶冻
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比较特别的是这里有一个小型榴槤专区,以炸物为主。
蛋糕
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雪榚
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还有其它甜品和雪糕。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-04-11
用餐途径
堂食
人均消费
$650 (晚餐)
推介美食
海鲜长通粉
豆酱焖猪手
西京烧鱼
泰式大虾粉丝
葡式猪手
海南鸡饭
椰子煲鸡
椰子煲鸡
刺身
肝酱批
水果
荔枝啫喱
芒果奶冻
绿茶奶冻
士多啤梨奶冻
雪榚