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2023-02-21
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情人节同太太难得二人世界，订左呢间餐厅食两set 加埋过三千既厨房发办。本来希望食餐好，结果令人既失望又愤怒。食完不禁问句，呢间餐厅，为左系节日赚到尽，可以几咁无耻。而明显地，呢间餐厅系宁愿牺牲客人、消费客人，都要overbooking既情况去接客做生意，无良无耻。首先，我地booking 系7:30pm, 被安排去一个小黑房（仲要近厕所）。节日人多，明白理解。但不能理解既系，点解成个用餐过程要过3个钟？点解食一道前菜（似乎可以一早备定既煮南瓜、冻蕃茄）要等9个字？然后再到下一道菜（只系刺身！！要时间养大条鱼？要磨利把生锈既刀？定想请你地overbooking 未解冻得切d 鱼生？）。然后继续接近半个钟一道菜既等待！！合理吗？上餐时间如此有问题，好明显，间餐厅overbooking. 为左赚钱，so what.食厨师发办，其实系客人对餐厅一种善意同信任。相信师傅最基本会清楚booking 状况，会准备定够食物俾每一个你接受booking 既客人！结果？同我地讲生蚝卖晒（唔系我ad boc 叫架wo!!你餐牌写明架wo!!) 换第二款得唔得？如果做厨师发办都仲可以备货备到咁垃圾？执左佢o
首先，我地booking 系7:30pm, 被安排去一个小黑房（仲要近厕所）。节日人多，明白理解。但不能理解既系，点解成个用餐过程要过3个钟？点解食一道前菜（似乎可以一早备定既煮南瓜、冻蕃茄）要等9个字？然后再到下一道菜（只系刺身！！要时间养大条鱼？要磨利把生锈既刀？定想请你地overbooking 未解冻得切d 鱼生？）。然后继续接近半个钟一道菜既等待！！合理吗？上餐时间如此有问题，好明显，间餐厅overbooking. 为左赚钱，so what.
食厨师发办，其实系客人对餐厅一种善意同信任。相信师傅最基本会清楚booking 状况，会准备定够食物俾每一个你接受booking 既客人！结果？同我地讲生蚝卖晒（唔系我ad boc 叫架wo!!你餐牌写明架wo!!) 换第二款得唔得？如果做厨师发办都仲可以备货备到咁垃圾？执左佢ok?再一次证明，overbooking 照做。
然后上寿司，全餐饭加速得最快既环节，加速到我第一次见到寿司饭系充满一达达不均匀既红色，请问系咩style 既寿司？我见到既有人赶工煮饭出货结果连醋都捞唔切就出街！（呢d 野好基本，元气都做得好过你！）好明显，overbooking 照接客，食物质素？是但喇。寿司刺身仲有筋添，哗～～呢个价位既厨房发办我地都食过几次，呢个价位真系第一次见有筋。系厨师刀工好？定买手出问题？定又系overbooking 硬夹做就俾d 垃圾客人食？
真系一间不知廉耻既餐厅！！
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