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2022-08-13
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為花膠美人鍋而來，果然沒有失望。觀塘店地方好大，獲安排坐卡位寬躺舒服，食物可以放得晒張枱。QR落單，基本上都不需要叫店員幫手，非常方便。湯底選擇多，花膠美人鍋清甜滋潤，而且紅棗花膠也多，真係要當湯飲。肉類方面，豬牛羊都有，牛肉仲有細分，安格斯封門柳，安格斯牛肩胛，伊比利亞黑毛豬，黑兒豬腩卷，紐西蘭羊肉片，呢個組合絕對有誠意。驚喜地發現有日本枝豆，自助區仲有日本醬油同wasabi拎，而我就係鐘意牛肉加少少wasabi食。手打丸反而細細粒，唔會食到飽晒。自助區同樣有豐富食材，比較特別係餃款夠多，丸類蔬菜類都好足。另一驚喜位是蔬菜好新鮮，仲會用保鮮紙包住，保質都做得好好。飲品區都好多選擇，特別有自家製竹蔗茅根同茶類，仲分埋常溫同凍飲，非常貼心。上座先送上四碟前菜，火鍋前都已經有好野食，麻辣鴨舌，鴨血幾出色，再食炸酥肉夠開胃。
為花膠美人鍋而來，果然沒有失望。觀塘店地方好大，獲安排坐卡位寬躺舒服，食物可以放得晒張枱。
QR落單，基本上都不需要叫店員幫手，非常方便。
湯底選擇多，花膠美人鍋清甜滋潤，而且紅棗花膠也多，真係要當湯飲。
肉類方面，豬牛羊都有，牛肉仲有細分，安格斯封門柳，安格斯牛肩胛，伊比利亞黑毛豬，黑兒豬腩卷，紐西蘭羊肉片，呢個組合絕對有誠意。
驚喜地發現有日本枝豆，自助區仲有日本醬油同wasabi拎，而我就係鐘意牛肉加少少wasabi食。
手打丸反而細細粒，唔會食到飽晒。
自助區同樣有豐富食材，比較特別係餃款夠多，丸類蔬菜類都好足。
另一驚喜位是蔬菜好新鮮，仲會用保鮮紙包住，保質都做得好好。
飲品區都好多選擇，特別有自家製竹蔗茅根同茶類，仲分埋常溫同凍飲，非常貼心。
上座先送上四碟前菜，火鍋前都已經有好野食，麻辣鴨舌，鴨血幾出色，再食炸酥肉夠開胃。
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