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2020-01-21
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时近过节，周末很多食肆也爆棚，订定枱是必然的动作。到湾仔六国粤轩，坐近落地玻璃窗圆枱，望著街外，很清澈，光而明亮，大概是近月一片渴求的宁静。还是喜欢饮茶，或许就是传统龙的传人习惯。这里的点心平均约五十块一款，尚算美味。虽然藏在川辣金钱肚底部是一大块豆卜，但份量仍然比其他他酒店酒楼多，味道也很够味。鲜虾肠粉、XO酱炒萝卜糕、北菇滑鸡、鲜竹卷⋯⋯很不错。一客烟鸭胸肉崧炒饭，饭不算硬，但如有老人家，就可能未必适合，鸭胸碎肉，也不欺场，但有很重美极鲜酱油味。再来一个豉椒海鲜炒乌冬，料很足，起码有两只大带子、虾、班块，但茨汁较多，乌冬较稠糊，不是弹牙之类，二百五十块未必物有所值。甜品是送的，有椰汁西米露或红豆沙。红豆沙有果皮味，也不差。
还是喜欢饮茶，或许就是传统龙的传人习惯。这里的点心平均约五十块一款，尚算美味。虽然藏在川辣金钱肚底部是一大块豆卜，但份量仍然比其他他酒店酒楼多，味道也很够味。鲜虾肠粉、XO酱炒萝卜糕、北菇滑鸡、鲜竹卷⋯⋯很不错。
一客烟鸭胸肉崧炒饭，饭不算硬，但如有老人家，就可能未必适合，鸭胸碎肉，也不欺场，但有很重美极鲜酱油味。再来一个豉椒海鲜炒乌冬，料很足，起码有两只大带子、虾、班块，但茨汁较多，乌冬较稠糊，不是弹牙之类，二百五十块未必物有所值。
甜品是送的，有椰汁西米露或红豆沙。红豆沙有果皮味，也不差。
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