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2023-05-15
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位于炮台山嘅ROJO 系主打西班牙美食同融入亚洲元素嘅餐厅，提供唔同类型嘅fusion菜，西班牙前菜小食够特别唔同一般西餐厅，而且西班牙三面环海嘅气候亦有唔少海鲜，菜品口味比较浓郁环境舒服，位于内街远离了繁忙，宁静舒适🇪🇸😎🤌🏻Seafood PaellaKing Prawn,Clams. Musseis,Squid,Pork Belly西班牙海鲜饭(大虾,蚬,青口,鱿鱼)猪腩肉制作时间大约要30分钟，热辣辣上枱非常吸引😛有海虾、蚬、青口、鱿鱼同猪腩肉等好丰富，每粒米饭都有鲜浓嘅汤汁，每一口都系精华🤣青口用白酒煮过，鱿鱼🦑弹牙肉质结实🤌🏻TortillaPotato,Egg, Cheese & Sobersida西班牙薯仔软腊肉肠蛋饼Tortilla 系传统西班牙小食第一次食🤣蛋饼同平时台湾个啲好唔同，以蛋、薯仔为主，配上洋葱、腊肉肠增添咸香感，口感有层次，再醮上蛋黄酱、茄汁一齐食酸中带甜，几特别😎🤌🏻ChurrosChocolate Dip,Ice-Cream西班牙肉桂油条,朱古力酱，,雪糕西班牙🇪🇸传统甜品油炸鬼Churros 作结，即炸嘅Churros带有花纹好靓，外层洒上糖同沾
位于炮台山嘅ROJO 系主打西班牙美食同融入亚洲元素嘅餐厅，提供唔同类型嘅fusion菜，西班牙前菜小食够特别唔同一般西餐厅，而且西班牙三面环海嘅气候亦有唔少海鲜，菜品口味比较浓郁
环境舒服，位于内街远离了繁忙，宁静舒适🇪🇸😎
🤌🏻Seafood Paella
King Prawn,Clams. Musseis,Squid,Pork Belly
西班牙海鲜饭(大虾,蚬,青口,鱿鱼)猪腩肉
制作时间大约要30分钟，热辣辣上枱非常吸引😛有海虾、蚬、青口、鱿鱼同猪腩肉等好丰富，每粒米饭都有鲜浓嘅汤汁，每一口都系精华🤣青口用白酒煮过，鱿鱼🦑弹牙肉质结实
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🤌🏻Tortilla
Potato,Egg, Cheese & Sobersida
西班牙薯仔软腊肉肠蛋饼
Tortilla 系传统西班牙小食第一次食🤣蛋饼同平时台湾个啲好唔同，以蛋、薯仔为主，配上洋葱、腊肉肠增添咸香感，口感有层次，再醮上蛋黄酱、茄汁一齐食酸中带甜，几特别😎
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🤌🏻Churros
Chocolate Dip,Ice-Cream
西班牙肉桂油条,朱古力酱，,雪糕
西班牙🇪🇸传统甜品油炸鬼Churros 作结，即炸嘅Churros带有花纹好靓，外层洒上糖同沾上朱古力酱一齐非常酥脆，味道唔太甜又食到油炸鬼嘅面粉香 ，配上雪糕冰火交融，真系几好食😛😛
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🤌🏻厨师精选甜品 士多啤梨拿破仑
酥脆嘅拿破仑再加上吉士酱，香滑不腻，仲有香甜草莓同雪糕，口感非常满足🥰
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