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2012-06-11 231 浏览
針沒兩頭尖,稍遠離市中心的鳳城,是較易找到位吃中式晚飯的地方。到這家,一定要試燒雞和炒飯。如果大夥兒去,更加要吃西米布丁。燒雞很入味,皮也鮮脆(會食得出聲那種)。雖然提供淮鹽和甜鼓油,不過其實不用已很到味。炒飯很乾身,每粒都讓我想到:「粒粒皆辛苦」來,實在太分明了。不過是有點硬身,老人家就會嫌太硬了。至於焗西米布丁,一定要多過五人吃才好,因為它有八/九寸圓碟大,加上有蓮蓉,絕不能輕看。蛋香,西米的綿,蓮蓉的香滑,加上表面的焦糖,的確一試難忘,不過嗜甜的我,對於它也只能小嘗,否則會很滯的。
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針沒兩頭尖,稍遠離市中心的鳳城,是較易找到位吃中式晚飯的地方。
到這家,一定要試燒雞和炒飯。如果大夥兒去,更加要吃西米布丁。
@鳳城
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燒雞很入味,皮也鮮脆(會食得出聲那種)。雖然提供淮鹽和甜鼓油,不過其實不用已很到味。
炒飯很乾身,每粒都讓我想到:「粒粒皆辛苦」來,實在太分明了。不過是有點硬身,老人家就會嫌太硬了。
至於焗西米布丁,一定要多過五人吃才好,因為它有八/九寸圓碟大,加上有蓮蓉,絕不能輕看。蛋香,西米的綿,蓮蓉的香滑,加上表面的焦糖,的確一試難忘,不過嗜甜的我,對於它也只能小嘗,否則會很滯的。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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