火水爐花膠館 (已結業)

《火水爐花膠館》屯門時代廣場北冀地下35-38號舖食過多次，差不多每星期也要食一次的火水爐，今次就寫寫食評。今次都係叫左兩碗車仔麵餐😋 車仔麵本身包花膠或海螺（可自選一款），跟少量辣菜保（外賣經常唔記得比的🥲）。第一碗選了海螺，麻辣大辣米粉，自選餸叫了醬油糖心蛋、黃金炸蝦卷、陳皮魚蛋、清甜蘿蔔、芝士豆腐：第二碗選了花膠，麻辣大辣油麵，自選餸叫了豬扒、黃金炸蝦卷、豬大腸、鳳城水餃、炸魚皮：另加了鮑汁時菜，健康啲：車仔麵餐包埋餐飲。