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2023-04-14
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終於介紹素食，今次介紹位於三級歷史古蹟——舊灣仔街市入面嘅素食主題餐廳，邊個話素食淨係食菜，配上Impossible Meat一樣咁滋味~🍕 瑪格麗特芝士薄餅 $118瑪格麗特芝士薄餅香脆可口，豐富茄醬，濃烈芝士，每一啖都能夠感受到薄餅酥脆同芝士濃郁。雖然論配菜而言，薄餅略嫌少少單調，但整體而言，薄餅酥脆可口，茄醬同芝士鮮美濃郁，味道不錯。🍝 四重芝士肉醬流心蛋扁意粉 $128四重芝士肉醬流心蛋扁意粉味道非常豐富，Impossible meat味道同真正肉類非常接近，肉醬濃郁，芝士豐富。而且流心蛋部分令人驚艷，蛋黃慢慢流出，與肉醬同意粉融合一齊，令成道菜口感更豐富。🍺 Si L Dan IPA $58比個有趣嘅名吸引，Si L Dan IPA係混合松葉同柑橘手工啤酒。呢款啤酒非常清新同獨特，既帶有柑橘同松葉香氣，亦給予人一種自然同清新感覺，口感非常清爽，帶有微妙的苦味同柑橘味，啤酒味道平衡，唔會太甜亦唔會太苦。
終於介紹素食，今次介紹位於三級歷史古蹟——舊灣仔街市入面嘅素食主題餐廳，邊個話素食淨係食菜，配上Impossible Meat一樣咁滋味~
🍕 瑪格麗特芝士薄餅 $118
瑪格麗特芝士薄餅香脆可口，豐富茄醬，濃烈芝士，每一啖都能夠感受到薄餅酥脆同芝士濃郁。雖然論配菜而言，薄餅略嫌少少單調，但整體而言，薄餅酥脆可口，茄醬同芝士鮮美濃郁，味道不錯。
🍝 四重芝士肉醬流心蛋扁意粉 $128
四重芝士肉醬流心蛋扁意粉味道非常豐富，Impossible meat味道同真正肉類非常接近，肉醬濃郁，芝士豐富。而且流心蛋部分令人驚艷，蛋黃慢慢流出，與肉醬同意粉融合一齊，令成道菜口感更豐富。
🍺 Si L Dan IPA $58
比個有趣嘅名吸引，Si L Dan IPA係混合松葉同柑橘手工啤酒。呢款啤酒非常清新同獨特，既帶有柑橘同松葉香氣，亦給予人一種自然同清新感覺，口感非常清爽，帶有微妙的苦味同柑橘味，啤酒味道平衡，唔會太甜亦唔會太苦。
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