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2025-02-28
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最近去了一間灣仔朋友推薦的私房菜素食餐廳，印象都幾深刻，好想同大家介紹下。😋雖然不是初一十五，但都滿場，見好多人一家人黎食團年飯。餐牌有兩set選擇，坐一陣就送上薰衣草茶，飲起黎好放鬆。☺️第一碟係海珊瑚千色拼盤，擺盤精緻，青瓜粉皮麻醬和麻油的香味剛剛好，不會過重，燻蹄帶點煙燻味，加上Wasabi嘅微辣同酸薑點綴，整體幾有趣。😋杏汁海膽豆腐滑嫩細膩，帶少少甜味，口感絲滑。私房蘿蔔糕外層煎得微脆，咬下去是滿滿蘿蔔嘅清甜香氣。😍😘有機磨菇芝堡色彩繽紛配搭得幾好，好多汁。鴻運甘竹卷裡面有菠菜、紫菜、菇同腐皮，口感不錯。蓮藕養生湯就好濃郁，雖然無肉，但個湯唔會淡，紫蘿花錦繡配黦麥飯，係甜甜酸酸類似咕嚕肉的口味。椰香咖喱素雜錦配黃油包亦很不錯，咖喱濃香濃香的，中間粒素魚蛋口感好真。甜品方面🥰，石榴桃粒果凍酸甜清爽，口感Q彈，鮮磨合桃露就香濃又不過甜，滿意。貴德宮私房素宴 (灣仔)灣仔克街6號廣生行大廈B座UG樓
雖然不是初一十五，但都滿場，見好多人一家人黎食團年飯。餐牌有兩set選擇，坐一陣就送上薰衣草茶，飲起黎好放鬆。☺️
第一碟係海珊瑚千色拼盤，擺盤精緻，青瓜粉皮麻醬和麻油的香味剛剛好，不會過重，燻蹄帶點煙燻味，加上Wasabi嘅微辣同酸薑點綴，整體幾有趣。😋
杏汁海膽豆腐滑嫩細膩，帶少少甜味，口感絲滑。私房蘿蔔糕外層煎得微脆，咬下去是滿滿蘿蔔嘅清甜香氣。😍
😘有機磨菇芝堡色彩繽紛配搭得幾好，好多汁。鴻運甘竹卷裡面有菠菜、紫菜、菇同腐皮，口感不錯。蓮藕養生湯就好濃郁，雖然無肉，但個湯唔會淡，
紫蘿花錦繡配黦麥飯，係甜甜酸酸類似咕嚕肉的口味。椰香咖喱素雜錦配黃油包亦很不錯，咖喱濃香濃香的，中間粒素魚蛋口感好真。
甜品方面🥰，石榴桃粒果凍酸甜清爽，口感Q彈，鮮磨合桃露就香濃又不過甜，滿意。
貴德宮私房素宴 (灣仔)
灣仔克街6號廣生行大廈B座UG樓
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