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2025-01-12
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- 灣仔｜素某 -▪️素麵🍝一邊係用咗紅菜頭粉去染色，呈粉紅色嘅麵條。另一邊係以椰菜花🥦打成嘅蓉，質感好creamy。而中間就放上炒香咗嘅菇菌🍄🟫、意大利青瓜🥒同甘筍🥕，將所有嘢撈埋一齊去食，幾有層次▪️餃子🥟餃子皮厚薄適中，餡料豐富，有小唐菜🥬、娃娃菜🥬、甘筍🥕、木耳等，再配上以椰菜花去煮嘅湯底，好清甜點心▪️黑糖山藥糕山藥糕食落軟軟糯糯，淋上黑糖，味道香甜▪️紅糖糯米蓮藕蓮藕厚身，再將糯米釀入蓮藕中，口感粉糯小碟▪️堅果🥜有合桃同腰果，冇添加調味，健康嘅感覺甜品▪️椰香琥珀雪燕雪燕滑溜，帶有淡淡嘅椰香茶飲▪️茶拿鐵 - 嫩芽茶系茶底係花香生烏龍，包含柚花、橙花、金玉蘭，幾清香▪️茶拿鐵 - 揚眉茶系茶底係姜花香單樅×正山小種，飲落會有少少煙燻、肉桂、丁香味。另外因為加入咗鮮奶，更易入口素某📍灣仔謝斐道272號杜智臺地下9-10號舖
▪️素麵🍝
一邊係用咗紅菜頭粉去染色，呈粉紅色嘅麵條。另一邊係以椰菜花🥦打成嘅蓉，質感好creamy。而中間就放上炒香咗嘅菇菌🍄🟫、意大利青瓜🥒同甘筍🥕，將所有嘢撈埋一齊去食，幾有層次
▪️餃子🥟
餃子皮厚薄適中，餡料豐富，有小唐菜🥬、娃娃菜🥬、甘筍🥕、木耳等，再配上以椰菜花去煮嘅湯底，好清甜
點心
▪️黑糖山藥糕
山藥糕食落軟軟糯糯，淋上黑糖，味道香甜
▪️紅糖糯米蓮藕
蓮藕厚身，再將糯米釀入蓮藕中，口感粉糯
小碟
▪️堅果🥜
有合桃同腰果，冇添加調味，健康嘅感覺
甜品
▪️椰香琥珀雪燕
雪燕滑溜，帶有淡淡嘅椰香
茶飲
▪️茶拿鐵 - 嫩芽茶系
茶底係花香生烏龍，包含柚花、橙花、金玉蘭，幾清香
▪️茶拿鐵 - 揚眉茶系
茶底係姜花香單樅×正山小種，飲落會有少少煙燻、肉桂、丁香味。另外因為加入咗鮮奶，更易入口
素某
📍灣仔謝斐道272號杜智臺地下9-10號舖
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