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2008-05-30
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下個月開始不再在灣仔返工了,在這區出入兩年居然沒吃過再興,真是難以置信,今晚冒雨去買了個叉燒燒肉飯,加例湯,回公司度過灣仔的最後一夜。忘了說要半肥瘦,結果來了瘦叉,味道不錯,但不致於驚為天人,下次一定要叫半肥瘦叉燒試試。那個燒肉一入口,忍不住驚歎,真是不很了,非常嫩滑,芝麻皮極甘腴鬆化,肥瘦比例均勻,充滿脂香和肉汁,並且很入味,鹹度恰好,是近年吃過最好的燒肉。湯是菜乾豬骨湯,很夠火候,湯渣非常多,有一塊很大的豬骨,忍不住用手抓來吃,很失儀,但十分過癮。這兒不論是飯還是燒味,份量都比較少,豉油汁也澆不夠,不知是否外賣的關係。以這盒飯來告別灣仔,很滿意。
忘了說要半肥瘦,結果來了瘦叉,味道不錯,但不致於驚為天人,下次一定要叫半肥瘦叉燒試試。
那個燒肉一入口,忍不住驚歎,真是不很了,非常嫩滑,芝麻皮極甘腴鬆化,肥瘦比例均勻,充滿脂香和肉汁,並且很入味,鹹度恰好,是近年吃過最好的燒肉。
湯是菜乾豬骨湯,很夠火候,湯渣非常多,有一塊很大的豬骨,忍不住用手抓來吃,很失儀,但十分過癮。
這兒不論是飯還是燒味,份量都比較少,豉油汁也澆不夠,不知是否外賣的關係。
以這盒飯來告別灣仔,很滿意。
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