影片
更多
2021-10-14
147 浏览
同朋友去灣仔新開中菜廳食飯，見到餐牌有個二人套餐有雞有魚都只係400幾蚊，就直接落單。我們揀了竹笙瑤柱海皇羹，上枱時熱辣辣之餘啖啖肉，味道同口感都一流！之後係套餐以外嘅小菜，因為我同朋友都鍾意食香口食物，所以忍唔住加了碟炸豆腐，雖然餐牌話有🌶，但一點都唔辣，只係有點椒鹽調味，咬落外脆內軟，而且份量好多，性價比超高！瑤柱貴妃雞，雞肉嫩滑，味道較淡，夾埋瑤柱絲食，味道啱啱好！蝦籽柚皮拼花菇，2粒大大粒嘅冬菇煮得非常入味，配上清清地嘅柚皮食，中和返個味道，不過呢碟餸一定要襯熱食先最好味！至於清蒸海斑，上枱時真的嚇了一跳！冇諗過二人餐海斑會咁大條！肉質非常鮮嫩！蒸魚的時間掌握得很好。由於夠大條又啖啖肉，終於可以食個夠！感覺就好似補償了婚宴上的那條永遠只食得一啖就俾人食晒的蒸魚！主食是臘味煲仔飯，竟然是一人一小煲，用臘肉、臘腸及潤腸煲成，估計有碗半飯嘅份量，夠晒足料飽肚！最後以糕點作結，非常滿足！
我們揀了竹笙瑤柱海皇羹，上枱時熱辣辣之餘啖啖肉，味道同口感都一流！
之後係套餐以外嘅小菜，因為我同朋友都鍾意食香口食物，所以忍唔住加了碟炸豆腐，雖然餐牌話有🌶，但一點都唔辣，只係有點椒鹽調味，咬落外脆內軟，而且份量好多，性價比超高！
瑤柱貴妃雞，雞肉嫩滑，味道較淡，夾埋瑤柱絲食，味道啱啱好！
蝦籽柚皮拼花菇，2粒大大粒嘅冬菇煮得非常入味，配上清清地嘅柚皮食，中和返個味道，不過呢碟餸一定要襯熱食先最好味！
至於清蒸海斑，上枱時真的嚇了一跳！冇諗過二人餐海斑會咁大條！肉質非常鮮嫩！蒸魚的時間掌握得很好。
由於夠大條又啖啖肉，終於可以食個夠！感覺就好似補償了婚宴上的那條永遠只食得一啖就俾人食晒的蒸魚！
主食是臘味煲仔飯，竟然是一人一小煲，用臘肉、臘腸及潤腸煲成，估計有碗半飯嘅份量，夠晒足料飽肚！
最後以糕點作結，非常滿足！
张贴
