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2022-12-28
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12月头已经黎过利东街影相喇。不过知道夜晚灯饰摆设会再靓啲，专登再约埋朋友去打卡，影相之前见到金子半之助好多人排队，谂起好耐都冇食过天妇罗就入去试下。<江户前天丼> $138点咗江户前天丼，有穴子、海老、小柱鱿鱼天妇罗饼、温泉蛋、海苔等配料。我哋发觉天妇罗比起坊间常见较为深色，原来丼饭既入面嘅天妇罗采用日本特制高级胡麻油，所以天妇罗色泽会较深，香味亦更为突出。前天丼既穴子其实喺星鳗，比起一般食到嘅鳗鱼肉质结实而且脂肪较少，呢个招牌既穴子天妇罗有成30cm长，鱼身厚肉肥美，食落好满足。跟返店家所推介嘅食法，食到一半时将温泉蛋整碎混和白饭同配料，饭香蛋滑，口感更为creamy，伴带住天妇罗嘅香气。<迷你天丼&稻庭乌冬(冷)> $118朋友心大心细咩都想试下，就拣咗迷你天丼mix稻庭乌冬，其实除咗冻嘅之外都可以拣热嘅稻庭乌冬。迷你天丼麻雀虽小，五脏俱全，同样都有海老、温泉蛋、海苔，不过就多咗菇菌、南瓜等配菜，食法同江户前天丼基本上一样，海老、菇菌天妇罗酥脆美味，食落一啲都唔会觉得𠝹口。稻庭乌冬几特别，会跟上一碗清汤底，客人可以因应自己嘅需要加适量嘅芥末同葱丝入
<江户前天丼> $138点咗江户前天丼，有穴子、海老、小柱鱿鱼天妇罗饼、温泉蛋、海苔等配料。我哋发觉天妇罗比起坊间常见较为深色，原来丼饭既入面嘅天妇罗采用日本特制高级胡麻油，所以天妇罗色泽会较深，香味亦更为突出。前天丼既穴子其实喺星鳗，比起一般食到嘅鳗鱼肉质结实而且脂肪较少，呢个招牌既穴子天妇罗有成30cm长，鱼身厚肉肥美，食落好满足。跟返店家所推介嘅食法，食到一半时将温泉蛋整碎混和白饭同配料，饭香蛋滑，口感更为creamy，伴带住天妇罗嘅香气。
<迷你天丼&稻庭乌冬(冷)> $118朋友心大心细咩都想试下，就拣咗迷你天丼mix稻庭乌冬，其实除咗冻嘅之外都可以拣热嘅稻庭乌冬。迷你天丼麻雀虽小，五脏俱全，同样都有海老、温泉蛋、海苔，不过就多咗菇菌、南瓜等配菜，食法同江户前天丼基本上一样，海老、菇菌天妇罗酥脆美味，食落一啲都唔会觉得𠝹口。稻庭乌冬几特别，会跟上一碗清汤底，客人可以因应自己嘅需要加适量嘅芥末同葱丝入去，再逐啲将冻嘅稻庭乌冬放入汤底浸泡，食落清新，带有芥末独特既辛辣味，但又唔会过于抢走微甜汤底既风头。
<赤金鲷> $28<小柱鱿鱼天妇罗饼>$28
我哋另外再追加赤金鲷同埋 小柱鱿鱼天妇罗饼。赤金鲷鱼肉细嫩，口感滑溜，每一啖都食到鲷鱼独特嘅鱼香；小柱鱿鱼天妇罗饼中既鱿鱼切成颗粒状，味道细腻弹牙，点埋附上嘅酱油更增添一份咸香。
店家提供嘅黑豆茶，味道清爽，带有一份豆香，颇为解腻，正适合配搭天妇罗一同食用。
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