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2018-12-10
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天气阴天又凉左，味蕾想食一点浓味刺激食物，谂到食川菜，就试下去呢间睇下有无位!可能早到关系，都仲有少量吉枱，其余嘅都写上"留枱"，GOOD........注定今定同佢有缘!多款主打锅物，食完加汤可以再打边炉，今晚唔食火锅啦， 只系食川菜先叫碟小食食下先，呢客香油海蜇 ($38)份量比想像中多，海蜇爽口，加埋香油嘅调味，好味㖞!系咁多款锅物入面，呢个必食冷锅酸菜鱼 ($148)似乎系最"温和"(辣度系有得选择)，选择BB辣!成个锅上枱后无需加热已经食得，颜色绿白中有辣椒嘅红色加黄菊花瓣点缀，构图几靓!酸菜味道唔太酸，略嫌切得大旧左D; 汤底中除左酸菜嘅酸味，仲有少许辣椒同花椒嘅香辣味; 仲有金菇菜及水晶粉作配料，材料都几丰富!鱼肉系鲩鱼，滑度始终无桂花鱼咁滑但都可以嘅，食时要小心细骨!呢碟干煸四季豆 ($65)，主要材料系惹味肉碎与四季豆，几浓味好岩送饭!叫大碗，其实系用碟上(哈..哈..)，大碗花菜 ($72)有椰菜花及腩肉，以惹味酱汁一齐炒，食到椰菜花嘅甜; 腩肉嘅香，又系好岩送饭!一客有成8旧嘅黄金芝士豆腐 ($52)，炸至金黄色，卖相似鱼腐!入口热辣辣，有酸辣酱点食，口感有点似偏
可能早到关系，都仲有少量吉枱，其余嘅都写上"留枱"，GOOD........注定今定同佢有缘!
多款主打锅物，食完加汤可以再打边炉，今晚唔食火锅啦， 只系食川菜
先叫碟小食食下先，呢客香油海蜇 ($38)份量比想像中多，海蜇爽口，加埋香油嘅调味，好味㖞!
香油海蜇
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系咁多款锅物入面，呢个必食冷锅酸菜鱼 ($148)似乎系最"温和"(辣度系有得选择)，选择BB辣!
必食冷锅酸菜鱼
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成个锅上枱后无需加热已经食得，颜色绿白中有辣椒嘅红色加黄菊花瓣点缀，构图几靓!
酸菜味道唔太酸，略嫌切得大旧左D; 汤底中除左酸菜嘅酸味，仲有少许辣椒同花椒嘅香辣味; 仲有金菇菜及水晶粉作配料，材料都几丰富!
鱼肉系鲩鱼，滑度始终无桂花鱼咁滑但都可以嘅，食时要小心细骨!
呢碟干煸四季豆 ($65)，主要材料系惹味肉碎与四季豆，几浓味好岩送饭!
干煸四季豆
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叫大碗，其实系用碟上(哈..哈..)，大碗花菜 ($72)有椰菜花及腩肉，以惹味酱汁一齐炒，食到椰菜花嘅甜; 腩肉嘅香，又系好岩送饭!
大碗花菜
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一客有成8旧嘅黄金芝士豆腐 ($52)，炸至金黄色，卖相似鱼腐!
黄金芝士豆腐
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入口热辣辣，有酸辣酱点食，口感有点似偏腍嘅鱼蛋，入面再夹住D芝士，整体味道唔错!
最爱食炸馒头，竟然会系餐牌上发现佢，又点可以唔食呀?!
炸馒头
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将小馒头炸至金黄色 ($28)，点上绝配炼奶，两啖食晒一个，正呀!!
饮埋呢杯蜂蜜雪梨茶 ($18)， 滋润又顺喉，够热又够大杯，相当抵饮!
蜂蜜雪梨茶
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食物水准相当唔错，份量又对眼，价钱都几大众化，唔怪之得入座率有九成!
张贴
