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2016-04-30
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一向喜歡食黑蒜油味的東西,買親出前一丁都必買黑蒜油味來到呢到醫肚,選擇唔多,我就揀左黑蒜油拉麵加溏心蛋。第一個部序當然係試試個湯底啦,熱辣辣,好濃黑蒜味,但完全無油膩感,唔會覺得成個口油曬。第二步食麵啦,麵身爽口,不會黏住,不會太軟。跟著酒食塊豚肉,唔un,同一般拉麵店的差不多。最後就係溏心蛋啦,蛋食冷的,半生熟的蛋黃,配合熱辣辣的湯底,蛋白變得暖暖地,凍凍地的蛋黃,絕配,有衝擊,正!
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