213
41
9
餐厅: 熊拉麵 (蘇杭街)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级1
3
0
2021-06-19 664 浏览
难得一日早咗食lunch就得登揾一啲平时排到好长龙既舖头试吓即刻就谂起熊拉面💛睇完餐牌决定试试鱼介熊拉面🍜上菜速度都好快一阵间就准备好第一下闻到嘅系鱼油香之后系火炙既味道火炙过既叉烧好香,不过一片略嫌太少面既粗幼我选择咗1.5 mm,普通硬度咬感唔错成碗面我最深刻嘅系个汤底好浓郁,属于杰身既一饮落去会有啲微微既粒粒而且饮完唔会口渴我觉得呢个汤底甚至比起某啲舖头嘅沾面汤汁更浓厚我个人好喜欢,值得推介💛但系我都认同之前有啲comment所讲员工态度要注意吓好多时间佢哋都自己挂住倾偈我斟水既时候因为水壶装得太满而倒泻咗倒到一枱都系水但系员工们无人留意到,无一个人嚟帮我抺直至佢上我碗面嘅时候见到我喺度努力咁抹枱先去拎毛巾当时舖头只有我同另一个客人希望舖头方面睇到comment会留意吓
更多
难得一日早咗食lunch
就得登揾一啲平时排到好长龙既舖头试吓
即刻就谂起熊拉面💛


睇完餐牌
决定试试鱼介熊拉面🍜


上菜速度都好快
一阵间就准备好
鱼介熊拉面
28 浏览
2 赞好
0 留言

第一下闻到嘅系鱼油香
之后系火炙既味道
火炙过既叉烧好香,不过一片略嫌太少
面既粗幼我选择咗1.5 mm,普通硬度
咬感唔错
成碗面我最深刻嘅系个汤底
好浓郁,属于杰身既
一饮落去会有啲微微既粒粒
而且饮完唔会口渴
我觉得呢个汤底甚至比起某啲舖头嘅沾面汤汁更浓厚
我个人好喜欢,值得推介💛


但系我都认同之前有啲comment所讲
员工态度要注意吓
好多时间佢哋都自己挂住倾偈
我斟水既时候因为水壶装得太满而倒泻咗
倒到一枱都系水
但系员工们无人留意到,无一个人嚟帮我抺
直至佢上我碗面嘅时候
见到我喺度努力咁抹枱先去拎毛巾


当时舖头只有我同另一个客人
希望舖头方面睇到comment会留意吓


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
推介美食
鱼介熊拉面