元朗合隆潮州粉麵 (德仁街)

港島區一向予人高消費地段，不過近排越來越多本土美食品牌進跓港島開設分店。元朗合隆潮州粉麵素以懷舊潮州粉麵為名、新鮮海鮮配菜、惹味地道食材、 麵低真材實料 。三餸麵必試豬紅、蠔仔、墨魚頭配白胡椒湯底，暖胃一流。佢哋亦有自製涼茶，認真製造。除了供潮州粉麵 , 豬雜外，小店亦有潮式地道小食，如脆門鱔魚皮、冰鎮墨魚頭、花雕醉雞中翼。
店內的裝潢如紙皮石牆身、水泥地、圓枱圓凳等，都走懷舊風情。總體價錢合理、地點方便、好喜歡呢啲有人情味嘅小店,
作為平民快食 , 可以一試。

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潮州粉麵

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