joeannielok
漁家風味鹵水鴨小店
joeannielok
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2017-07-03
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鴨脷洲大街,小 小的一條小街,有著舊式情懷,做著街坊生意,人情味濃,自引入地鐵,好多老店都會話因加租壓力會吾做,咁就要多d來食了。
今次選了鹵水鴨出名的店【妹記】,店子細細,十分熱鬧,點了鹵水鴨河粉,鹵水雜米粉,加小食炸雲吞拼魚片,鹵水蛋,配消暑特飲鴛鴦檸樂,波蘿冰等。
鹵水鴨呢我就覺一般喇,可能我食開味濃野,白鹵水覺淡口少少,但都幾香滑,湯底就....正,該加了地寶魚,好有艇仔粉的漁村味。
見隔離枱碟鹵水雜(紅腸豬耳雞腎...),好深色入味咁,下次再試吓佢。
最驚喜係個炸魚片,真係冇得頂,熱辣香口,外脆肉軟又鮮味,原來佢先係主角。其它鹵水蛋和炸雲吞都算水準之作。想要多青要早揚聲,吾係就得幾粒蔥
三人前,三粉两小吃三特飲,埋單168元,人均5x元,ok la
炸雲吞拼魚片
炸雲吞拼魚片
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4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
5
抵食
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