龍亭

Lung Ting Teppanyaki
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等级4
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龍亭呢間日式鐵板燒餐廳就好似佢門面咁,平實簡約,但有種靜靜地奢華嘅感覺,每一道菜都做得好有心思,呢餐廚師發辦套餐,由頭到尾都係一場味覺旅程😉店內空間唔算太大,有得揀嘅話一定坐吧枱最開心,可以睇住師傅表演😁煙三文魚沙律菜中華沙律配魚子醬:開場就已經唔簡單,煙三文魚油香十足,配埋爽口沙律菜同中華沙律,再加啲魚子醬點綴,鹹香層次即刻拉高,食落清新又唔失氣派😋馬糞海膽配玉子豆腐:呢個組合真係邪惡,馬糞海膽鮮甜濃郁,配埋滑溜溜嘅玉子豆腐,入口即化,海膽味滲晒入豆腐入面,超正🤤法國生蠔配馬糞海膽:生蠔夠大隻,配上海膽同三文魚籽,鮮味爆棚,伴碟有檸檬片、芥辣、魚子醬可以選擇調味,食法自由度高,酸辣鹹香自己揀,啖啖都係海洋嘅鮮味😍呢道鐵板燒菜式都幾精彩海膽香煎鮑魚: 鮑魚煎到外脆內嫩,海膽香濃唔膩,鮮味DOUBLE UP👍🏻北海道帶子配海膽:帶子厚身而又咬落JUICY,香煎過後帶出鮮甜,同海膽一齊食味道好有層次🥰黑松露蘑菇:香氣撲鼻,簡單得黎做出一種高級演繹😄 和牛薄燒卷:全晚焦點之一,睇住師傅烹調時產生出嘅熊熊大火,好有氣氛🤩和牛我地揀左五成熟,牛肉嫩滑,捲住大量蔥蒜粒,一咬落去爆香,配埋蘆筍清新解
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龍亭呢間日式鐵板燒餐廳就好似佢門面咁,平實簡約,但有種靜靜地奢華嘅感覺,每一道菜都做得好有心思,呢餐廚師發辦套餐,由頭到尾都係一場味覺旅程😉
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店內空間唔算太大,有得揀嘅話一定坐吧枱最開心,可以睇住師傅表演😁
煙三文魚沙律菜中華沙律配魚子醬
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煙三文魚沙律菜中華沙律配魚子醬
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煙三文魚沙律菜中華沙律配魚子醬:開場就已經唔簡單,煙三文魚油香十足,配埋爽口沙律菜同中華沙律,再加啲魚子醬點綴,鹹香層次即刻拉高,食落清新又唔失氣派😋
馬糞海膽配玉子豆腐
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馬糞海膽配玉子豆腐:呢個組合真係邪惡,馬糞海膽鮮甜濃郁,配埋滑溜溜嘅玉子豆腐,入口即化,海膽味滲晒入豆腐入面,超正🤤
法國生蠔配馬糞海膽
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法國生蠔配馬糞海膽:生蠔夠大隻,配上海膽同三文魚籽,鮮味爆棚,伴碟有檸檬片、芥辣、魚子醬可以選擇調味,食法自由度高,酸辣鹹香自己揀,啖啖都係海洋嘅鮮味😍
海膽香煎鮑魚, 北海道帶子配海膽, 黑松露蘑菇
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呢道鐵板燒菜式都幾精彩
海膽香煎鮑魚: 鮑魚煎到外脆內嫩,海膽香濃唔膩,鮮味DOUBLE UP👍🏻
北海道帶子配海膽:帶子厚身而又咬落JUICY,香煎過後帶出鮮甜,同海膽一齊食味道好有層次🥰
黑松露蘑菇:香氣撲鼻,簡單得黎做出一種高級演繹😄
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和牛薄燒卷
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和牛薄燒卷:全晚焦點之一,睇住師傅烹調時產生出嘅熊熊大火,好有氣氛🤩和牛我地揀左五成熟,牛肉嫩滑,捲住大量蔥蒜粒,一咬落去爆香,配埋蘆筍清新解膩😋配菜方面,海膽鵪鶉蛋蘑菇係邪惡組合,燒粟米仔同脆玉瓜就清新解膩,整體配搭好BALANCE😉
花膠藥膳燉湯
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花膠藥膳燉湯:湯底清甜,花膠滑溜,藥膳味唔會太濃,飲落去暖胃又滋補😄
蟹籽三文魚籽海鮮炒飯配香煎蘭王蛋
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蟹籽三文魚籽海鮮炒飯配香煎蘭王蛋
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蟹籽三文魚籽海鮮炒飯配香煎蘭王蛋:炒飯粒粒分明,蟹籽三文魚籽爆口,海鮮味濃郁,配埋煎到微焦嘅蘭王蛋,蛋香同飯香互相提升,幾有滿足感😋
檸檬柚子菠蘿雪葩
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檸檬柚子菠蘿雪葩甜品方面,呢個雪葩酸酸甜甜,柚子清香、菠蘿果味突出,食完即刻REFRESH晒,完美收尾🥰
日本清酒
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日本清酒
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日本清酒:清酒香氣柔和,唔會太烈,飲落去順喉,啱晒配海鮮同鐵板燒,提升整體味道😁
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龍亭呢個廚師發辦套餐真係由頭到尾都冇冷場,食材高質,火候準,味道有層次,擺盤精緻,係一場高級但唔浮誇嘅鐵板燒體驗👍🏻想同另一半或者朋友嘆返餐靚嘢,呢度絕對值得幫襯😎
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-08-28
用餐途径
堂食
人均消费
$654 (晚餐)
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