天氣冷，火鍋無疑是令人垂涎的美味選擇。決定同友人探訪銅鑼灣牛大人體驗120分鐘的日本A4黑毛和牛火鍋放題。
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日本A4黑毛和牛
牛肉的脂肪分佈均勻，肉質柔嫩，每一口都能感受到肉汁的鮮美。搭配店內特製的醬料，簡直是完美的組合。
澳洲M9和牛牛丸
這些牛丸彈牙十足，咬下去時彈性十足，肉香四溢，讓人忍不住想再來一份。
海鮮拼盤與鮑魚
有生蠔、鮑魚、河蝦、元貝和聖子。蝦的肉質滑嫩鮮甜。其他海鮮肉豐厚，與鍋底的湯汁完美融合，讓人回味無窮。
甜品
movenpick 法式焦糖燉蛋味、特濃咖啡和牛大人豆腐味，個人甚鐘意焦糖燉蛋和牛大人豆腐，尤其豆腐味唔甜，淡香！
牛大人的特色之一
是餐廳多款茶品，鴨屎檸檬茶、烏龍茶，白桃茶，超過 10 種茶，蔬菜都多款選如黑木耳、萵筍、鮮淮山，娃娃菜。。。。
整體來說，食材選擇多款且新鮮，茶品甜品有特色，個人最愛吃果度雪糕和任食鮑魚，好滋味😊！
