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2012-10-09
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跟退休的好老細及一班好同事聚舊~~~~遷就好老細住所, 所以選擇了沙田這間, 星期日真是人多得很啊, 還好有朋友識人所以可以訂到位, 我們一行十人啊!!!! 之前在屯門及九龍區都吃飯, 味道招呼價錢各方面都不錯, 今次大埋頭, 可以吃多點不同的款式!!!先來冷盤~~~~這個很像吃啫喱一樣, 滑滑的, 又晶瑩通透, 肉凍上感覺很不同, 吃多了也不會太膩...最喜歡的雞絲粉皮~~~~粉皮爽嫩, 麻醬多很香, 雞絲也不少~~~雖然平時不太喜歡吃青瓜, 但配著青瓜絲一起吃, 配搭適宜...其實雞蠻嫩的, 不過我個人不太喜歡酒味, 所以只吃了少少...但雞皮很滑啊!!!!本人是很喜歡吃排骨的, 這個甜甜酸酸的最o岩胃口~~~~~而且有少少炸過的排骨, 更加香口!! 但肉就有少少過火, un左少少...有雞有湯又有雲吞, 都係必點之選, 個湯很清但又不失濃濃的雞味; 雲吞又大粒, 暖暖的!!!因為雲吞雞的雲吞唔夠分, 所以叫埋湯餃子~~~~這個就清清地, 蠻refresh的!!!食上海野當然要有小籠包啦, 皮薄多汁, 肉也新鮮, 熱烘烘的上桌, 讚!!!生煎包又是我的至愛, 煎到有少少焦的包底,
先來冷盤~~~~這個很像吃啫喱一樣, 滑滑的, 又晶瑩通透, 肉凍上感覺很不同, 吃多了也不會太膩...
最喜歡的雞絲粉皮~~~~粉皮爽嫩, 麻醬多很香, 雞絲也不少~~~雖然平時不太喜歡吃青瓜, 但配著青瓜絲一起吃, 配搭適宜...
其實雞蠻嫩的, 不過我個人不太喜歡酒味, 所以只吃了少少...但雞皮很滑啊!!!!
本人是很喜歡吃排骨的, 這個甜甜酸酸的最o岩胃口~~~~~而且有少少炸過的排骨, 更加香口!! 但肉就有少少過火, un左少少...
有雞有湯又有雲吞, 都係必點之選, 個湯很清但又不失濃濃的雞味; 雲吞又大粒, 暖暖的!!!
因為雲吞雞的雲吞唔夠分, 所以叫埋湯餃子~~~~這個就清清地, 蠻refresh的!!!
食上海野當然要有小籠包啦, 皮薄多汁, 肉也新鮮, 熱烘烘的上桌, 讚!!!
生煎包又是我的至愛, 煎到有少少焦的包底, 加上皮及多汁的肉在包肉, yummy!!!
餃子其實跟生煎包都差不多, 又是金金黃黃色, 好味!!!
大大的酥, 一咬即溶咁, 好鬆好化~~~~裡面很多白蘿蔔絲, 清甜!!!
炒飯的料也蠻多的!!! 混合不同的材料切粒, 不少功夫啊!!!
我們還點了甜品的高力豆沙及豆沙鍋餅....前者一咬即溶的感覺, 裡面的豆沙也很多很好味~~~~~後者就很香脆!!!! 我們一坐, 邊談邊吃就幾個小時了, 很不錯的一餐, 哈哈!!!
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