雋太日本料理 (已結業)

再次黎到元朗搵食，發現一個奇怪現像，好多日本放題門口都大排長龍，難道是特別喜歡吃放題嗎＠＠？好奇心之下就找到這家來試試，七點多門口已經排著幾雙情侶，原來這裡放題是分時段的，我選擇了7:30~9:30的Ｃ時段＄２１８另收加一。等了５分鐘就進場了，地方好大喔，座位間沒有柱子，空間感特別大，放眼望去應該有２０台有多吧，店裡員工都很忙，不過處理速度極快。還可以升級套裝，吃生蠔和涮涮鍋，不同時段不同價錢。不過要升級的話就要全桌的人一起加錢，人頭收費。有一本清晰的落單紙，每張都分門別類，容易搵到想吃的菜式。對於刺生我一向都對放題期望不大，加上我也只吃兩款，甜蝦和帶子，居然出奇地鮮甜，帶頭大甜蝦完全不腥，帶子雖然切成小小一粒，可是好肥美鮮甜喔！牛油粟米是每次必吃，很少會難吃的，這次亦不錯，不過略嫌牛油太多，令碗裡都有牛油汁，或許是粟米太新鮮有水出，不過我還是覺得乾一點比較好。牛油炒雜菌味道是不錯，不過我還是喜歡在鍚紙包著熱辣辣的，用碗保溫方面較差，要很快吃掉，各種菌類都不錯，一吃無妨。芒果泡菜炒豬頸肉，芒果只是放了３粒在碗中，不過沒關系，主角是這泡菜，我是不太喜歡太酸的，這就對了，泡菜偏甜，但辣味又