申子居酒屋

今日造訪了申子居酒屋 整體體驗充滿驚喜

拖羅蓉米紙捲很有創意
米紙包裹著滿滿的拖羅蓉 三文魚籽 山藥 細蔥
拖羅蓉好軟滑鮮味肥美 三文魚籽更提鮮
搭配細蔥帶點微辣口感十分清新

油浸煮法的滋養蠔令人驚艷
蠔身飽滿肥美 入口細膩濃郁
加入炸蒜片味道更香 蠔味突出卻不帶腥氣

申辛鰹魚比想像中更特別 魚肉鮮甜軟嫩
辣味緩緩滲出 吃完後口中仍留有餘韻

海皇廣島蠔炒麵鍋氣十足
蠔肉飽滿 還有大大隻蝦和小元貝
麵條炒得乾爽入味 完全不會油膩

晚市飲品還有買一送一優惠
每道菜都能感受到師傅的用心
是一家會讓人想再次光顧的居酒屋