三田製麵所 (金朝陽中心二期 - Midtown)

营业中

休息中

位于登龙街的三田制面所，就在时代广场的附近。店内除了主打的沾面，还有多款拉面任君选择。浓香猪骨鱼介沾面一直十分好奇鱼介是什么味道？虽然拉面的卖相一般，但上枱还算是暖的。沾汁是鱼介加猪骨，明显地鱼介的咸鲜味完全抢去了猪骨的清香味。但沾汁的味道是不错的，而且非常浓稠容易挂面。不习惯重口味的人直会觉得过咸。加上沾汁不够热，到最后会变得冻冰冰，难以入口。半熟蛋值得一提，刚刚好蛋白熟了，蛋黄还是呈流心状态。不错不错盐味鲷鱼汤沾面沾汁是鲷鱼汤，鱼汤鲜甜味十足，很香也很顺口。但是因为太清和稀身，做不到挂面效果。当汤水是不错，但作为沾汁是不合格吧。