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2011-12-04
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姐姐同我補祝生日,所以早2天已經打電話來訂位兼訂菜,朋友已經來過2次,終結她的心得,我點了以下菜式 茶美豬烏冬 ~ 我同姐姐都覺得超好味,茶美豬肥瘦好均勻好香豬味,烹煮得啱啱好食落無渣,烏冬彈牙湯底夠香,係必食之選 重量級雙層鰻魚飯 ~ 真係好足料鰻魚好香又多汁,但......若果唔太大食的話,其實叫普通嗰款都已經夠食 姐妹倆都嗜記甜品,所以點了三款甜品,味道由淡至濃 第一款豆腐布甸 ~ 口感超滑米香味濃,雖然我倆食唔出有豆味,但口感實在太好所以下次都會再食 第二款焦糖布甸 ~ 我倆一致認同蛋香味濃焦糖味道剛好,初食有蛋香味然後有焦糖味最後帶有些許甘苦,味道非常好又係必食之選 第三款咖啡啫喱 ~ 極重咖啡味而且啫喱本身沒有落糖的,咖啡啫喱食落苦澀回甘,若平時沒有飲咖啡的話,可能未必接受到這款甜品
姐姐同我補祝生日,所以早2天已經打電話來訂位兼訂菜,朋友已經來過2次,終結她的心得,我點了以下菜式
茶美豬烏冬 ~ 我同姐姐都覺得超好味,茶美豬肥瘦好均勻好香豬味,烹煮得啱啱好食落無渣,烏冬彈牙湯底夠香,係必食之選
重量級雙層鰻魚飯 ~ 真係好足料鰻魚好香又多汁,但......若果唔太大食的話,其實叫普通嗰款都已經夠食
姐妹倆都嗜記甜品,所以點了三款甜品,味道由淡至濃
第一款豆腐布甸 ~ 口感超滑米香味濃,雖然我倆食唔出有豆味,但口感實在太好所以下次都會再食
第二款焦糖布甸 ~ 我倆一致認同蛋香味濃焦糖味道剛好,初食有蛋香味然後有焦糖味最後帶有些許甘苦,味道非常好又係必食之選
第三款咖啡啫喱 ~ 極重咖啡味而且啫喱本身沒有落糖的,咖啡啫喱食落苦澀回甘,若平時沒有飲咖啡的話,可能未必接受到這款甜品
题外话/补充资料：
因為是私房菜,所以食物都是貴精不貴多,最好早2日預約訂枱兼訂菜式,咁就必定食到想品嚐ga菜式
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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