這道梅菜扣肉絕對是店家拿手好戲，強力推薦！首先，梅菜的處理非常得宜，鹹度控制恰到好處，完全沒有坊間常見的死鹹問題，反而帶出甘香。這使得整道菜非常「送飯」，每一口梅菜拌飯都滋味十足。主角扣肉更是功架所在，肥瘦相間的五花肉燜煮得軟糯非常，入口即化，真正做到「肥而不膩」（「漏」應為「膩」之誤），脂香豐腴卻毫不油「漏」。梅菜的鹹香與豬油的甘美完美融合，是令人回味再三的必點之選。
另一道較穩妥的選擇是蒜蓉粉絲蝦。蝦隻大小尚可，新鮮度算合格，以蒜蓉清蒸的做法，蒜香撲鼻，味道足夠。底下的粉絲吸飽了蝦的鮮味和蒜蓉的香氣，是精華所在。整體不過不失，屬穩陣之選。
然而，花甲則令人失望。當日品嚐的花甲明顯不夠新鮮，入口帶有輕微的腥味，鮮甜欠奉，肉質也略嫌瘦削，這點需要改善。
最不推介的莫過於辣子雞。這道經典川湘菜在此處的呈現頗為失色。最大問題在於雞件「少肉多骨」，在紅彤彤的辣椒堆中翻找雞肉實在不便。更甚者，好不容易找到的雞肉，口感非常「柴」，即乾硬粗糙，欠缺應有的嫩滑多汁。調味方面，辣度或許足夠，但香氣和層次感不足，未能掩蓋肉質的缺陷，整體體驗不佳。
總結： 這間荔枝角湘菜專門店，其梅菜扣肉確實出色，梅菜處理得宜、扣肉肥美甘香而不膩，是極佳的下飯神器，絕對值得專程一試。蒜蓉粉絲蝦屬中規中矩。但花甲新鮮度需留神，而辣子雞則因選材（多骨）與烹調（肉質柴）問題，建議避開。若你鍾情濃郁下飯的傳統湘味，為了一碟高水準的梅菜扣肉，此店值得造訪，但點菜時需有取捨。
