ice*BB
湘菜初嘗試~食完想再食
ice*BB
等级3
2025-11-09
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最近收工起銅鑼灣搵咗間呢間餐廳,好多上班都黎食。我地2個人點咗3個炒小菜同1個蒸點,分別係招牌辣椒炒肉、雞汁油豆腐、紅蘿蔔炒肉和清炒絲瓜。

道先炒小菜招牌辣椒炒肉和紅蘿蔔炒肉都係惹味之選,辣椒嘅香氣配合鮮嫩肉片,炒製得非常有鑊氣,送飯一流。而雞汁油豆腐則吸收了大量咗雞汁嘅精華,每一啖都充滿鮮甜味,口感味道都吸引~

相比之下,青炒絲瓜則是相對清淡的選擇,少油的烹調方式保留了食材的原味,食起嚟清新怡人,適合喜愛清淡口味的食客。

這裡主打湘菜的風味,以蒸的烹飪方式保留食材的原味。店員對辣的菜式特別推薦,如果你能夠接受辣味嘅挑戰,不妨試試佢哋嘅招牌菜,絕對不會令你失望。

雖然我們呢次未試到聽老顧客推薦的蕃茄炒蛋,但下次一定要早點來,期待能品嚐到這道招牌菜。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食