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2020-05-02 2560 浏览
Walter Bistro装修浪漫,Tiffany Blue的墙身,配上酷似的云朵玻璃灯,充满少女心。Set Dinner semi-buffet现时优惠,第一位$398,第二位$218(双数计),所以一家过来庆祝母亲节。半自助晚餐可同时尽享海鲜盛宴,和美味主菜,令人食指大动。海鲜拼盘有时令的花蟹、龙虾、弹牙的大虾和海螺等,真是鲜味大集汇。蟹肉鲜甜,入口嫩滑。龙虾肉质弹牙,内有艳红虾膏,充满鲜甜香气;大虾晶莹,口感爽弹。生蚝圆润,质地白滑,带轻柔海水味,十分诱人。还有炭烧生蚝,生蚝配上焦香烟肉,惹味吸引。除此之外,有日式刺身及寿司拼盘,带子圆润滑溜,着实不错。热荤区有:白酒煮蚬、椰香咖喱鸡、炒杂菜及多款热汤,很喜欢茶碗蒸,虾肉鲜甜芳香,全都渗进蛋白中,啖啖香甜。姬松茸炖汤火候充足,每口尽是甘甜菇香,喝完有暖笠笠的感觉。 还有多款沙律配菜,结合成滋味头盘。不得不提鹅肝多士,煎至外脆内软,入口酥香,油分充沛,令人舔舔脷。Semi Buffet每位可选一份主菜,烤牛柳厚切、肥美,肉汁丰厚,香浓肉汁在口中回荡,配上一球绵密薯蓉,口感细腻吸引,是双重美味。西班牙黑毛猪扒腍身,肉质嫰红,猪仔骨边沿
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Walter Bistro装修浪漫,Tiffany Blue的墙身,配上酷似的云朵玻璃灯,充满少女心。Set Dinner semi-buffet现时优惠,第一位$398,第二位$218(双数计),所以一家过来庆祝母亲节。半自助晚餐可同时尽享海鲜盛宴,和美味主菜,令人食指大动。
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海鲜拼盘有时令的花蟹、龙虾、弹牙的大虾和海螺等,真是鲜味大集汇。蟹肉鲜甜,入口嫩滑。龙虾肉质弹牙,内有艳红虾膏,充满鲜甜香气;大虾晶莹,口感爽弹。
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生蚝圆润,质地白滑,带轻柔海水味,十分诱人。还有炭烧生蚝,生蚝配上焦香烟肉,惹味吸引。除此之外,有日式刺身寿司拼盘,带子圆润滑溜,着实不错。
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热荤区有:白酒煮蚬、椰香咖喱鸡、炒杂菜及多款热汤,很喜欢茶碗蒸,虾肉鲜甜芳香,全都渗进蛋白中,啖啖香甜。姬松茸炖汤火候充足,每口尽是甘甜菇香,喝完有暖笠笠的感觉。 还有多款沙律配菜,结合成滋味头盘。
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不得不提鹅肝多士,煎至外脆内软,入口酥香,油分充沛,令人舔舔脷。
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Semi Buffet每位可选一份主菜,烤牛柳厚切、肥美,肉汁丰厚,香浓肉汁在口中回荡,配上一球绵密薯蓉,口感细腻吸引,是双重美味。
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西班牙黑毛猪扒腍身,肉质嫰红,猪仔骨边沿位置焦香,肉香特别浓郁,愈食愈滋味,加上绵滑薯蓉,啖啖香嫩。
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甜品柜里包罗万有:焦糖炖蛋、木糠布甸、baileys朱古力蛋糕、Tiramisu、桂花啫喱及蓝莓芝士蛋糕等,真想把全部吃进肚子。焦糖炖蛋令人回味,香脆的焦糖衣,配上软滑custard,香浓可口。蓝莓芝士蛋糕清新消腻,洋溢乳酪香。最後食热辣辣的面包布甸,充满牛奶鸡蛋酥香,入口蓬松,滋味满足。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-04-30
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
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  • 半自助餐