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2023-01-09
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有陣時尋尋覓覓想搵到道地好味道唔係咁易,譬如我上個禮拜突然好想食台灣嘢,好彩有朋友係識食之人,帶我係北角嘅一處巷仔搵到間比到我好多驚喜嘅餐廳。六合小巷嘅裝修都幾有夜市feel,燈光舒服。我地兩個人叫咗鹽酥豬排麵同台式鵪鶉蛋滷肉飯做主食。豬排麵我就揀咗幼麵。特別嘅係,佢嘅湯係可以無限任添嘅,尤其岩宜家凍冰冰嘅天氣。飲一啖,豬骨嘅香味暖入心,真係無得頂。小食方面我地就叫咗三款,分別係鹽酥魷魚鬚,鹽酥原條茄子同埋一口鹽酥雞。朋友最鍾意鹽酥魷魚鬚,佢炸嘅火候岩岩好,入口酥脆又唔油膩。我最心水係一口鹽酥雞,雞粒外脆內juicy,面頭有炸過嘅九層塔,好正宗!鹽酥原條茄子都好有驚喜,真係成條咁上,有我手臂咁長,切做頭部連結住嘅條狀,用黎打卡就最fit喇。嘢飲都正呀,茉香奶茶加桂花凍有真正花香味,香芋奶茶竟然有芋泥,珍珠都勁有咬口。
六合小巷嘅裝修都幾有夜市feel,燈光舒服。
我地兩個人叫咗鹽酥豬排麵同台式鵪鶉蛋滷肉飯做主食。豬排麵我就揀咗幼麵。特別嘅係,佢嘅湯係可以無限任添嘅,尤其岩宜家凍冰冰嘅天氣。飲一啖,豬骨嘅香味暖入心,真係無得頂。
小食方面我地就叫咗三款,分別係鹽酥魷魚鬚,鹽酥原條茄子同埋一口鹽酥雞。朋友最鍾意鹽酥魷魚鬚,佢炸嘅火候岩岩好,入口酥脆又唔油膩。我最心水係一口鹽酥雞,雞粒外脆內juicy,面頭有炸過嘅九層塔,好正宗!鹽酥原條茄子都好有驚喜,真係成條咁上,有我手臂咁長,切做頭部連結住嘅條狀,用黎打卡就最fit喇。
嘢飲都正呀,茉香奶茶加桂花凍有真正花香味,香芋奶茶竟然有芋泥,珍珠都勁有咬口。
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