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2019-07-31
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係黃埔行完街,突然拉面癮起,就去到別天神食返個拉面頂頂癮。今日叫左兩個套餐,有拉面又有小食~夏日炎炎,一於叫個沙律開開胃,小龍蝦蟹子沙律,冰涼口感,加上酸酸甜甜既味道,可以係食拉面前清新一下。另一個小食叫左餃子,係拉面店多數都會有餃子食,煎到金黃既餃子,外脆內軟,中間既蔬菜令到佢多左口感同唔會太膩。跟住當然係主菜拉面啦,分別叫左豚骨湯面同蝦味噌豚骨湯面,由於係套餐既關係,佢地都佩上左半熟蛋。豚骨湯面表面見到起膠,但飲落清爽,唔會膩口同感覺唔重調味料,面質偏軟身,加入蒜蓉及辣芽菜等配料令拉面口感同層次增加。至於蝦味噌豚骨湯蝦味濃厚,一樣飲完唔會口乾,掛面程度不俗。
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