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2019-05-17
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上星期係觀塘上完堂後, 順便係附近覓食, 今次去了工廠大厦裡的五月星牛肉麵食飯.小食點了試管鹽酥菇.主菜點了清燉牛肉麵.飲品點了黑糖珍珠撞奶. 試管鹽酥菇. 枱上放了六款不同的調味粉, 客人可以因應自己的喜愛混入菇中.我選了海苔, 芝士. 我特別鍾意海苔粉.而菇的粉漿唔算厚身, 而且放耐咗仍能保持脆身.這個是相當重要.黑糖珍珠撞奶.賣相幾靚.珍珠夠煙韌, 而且唔會太甜, 入口有淡淡的奶味, 啱晒我口味.清燉牛肉麵. 牛展的份量比我想像中多.而且夠大塊, 偏向厚身, 所以口感較佳. 肉質夠稔身, 完全唔覺得硬身和乾. 麵質軟硬適中. 估唔到個湯底咁香濃, 又鮮味.原來用了大量的骨頭煲出來, 完全無精味, 飲晒所有湯都無問題.觀塘的工厦真係有好多好味的食店.
小食點了試管鹽酥菇.
主菜點了清燉牛肉麵.
飲品點了黑糖珍珠撞奶.
試管鹽酥菇.
試管鹽酥菇
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枱上放了六款不同的調味粉, 客人可以因應自己的喜愛混入菇中.
我選了海苔, 芝士.
我特別鍾意海苔粉.
而菇的粉漿唔算厚身, 而且放耐咗仍能保持脆身.
這個是相當重要.
黑糖珍珠撞奶.
黑糖珍珠撞奶
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賣相幾靚.
珍珠夠煙韌, 而且唔會太甜, 入口有淡淡的奶味, 啱晒我口味.
清燉牛肉麵.
清燉牛肉麵
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牛展的份量比我想像中多.
而且夠大塊, 偏向厚身, 所以口感較佳.
肉質夠稔身, 完全唔覺得硬身和乾.
麵質軟硬適中.
估唔到個湯底咁香濃, 又鮮味.
原來用了大量的骨頭煲出來, 完全無精味, 飲晒所有湯都無問題.
觀塘的工厦真係有好多好味的食店.
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