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清淡又美味的粥麵館
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等级2
2016-02-24
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今晚放工難得和男友撐枱腳,就決定再來這間米芝蓮推介 & 太興集團旗下的粥麵小館。
這間小館:簡單、清淡、美味。想晚餐輕食的話,一定要來!

一入座便會計茶位,蘋果茶是這裡的指定的茶,味道清新可口,更有蘋果香氣。
然後我們點了雞粥、雲吞撈麵 & 家鄉蠔餅。
熱呼呼的雞粥真是超好吃!粥底綿,米香味十足,更有微微的鮮味。 
雖然雞味不濃,但雞主要用來調味,令粥有鮮味。
雲吞撈麵中的雲吞是大師級水準,蝦肉爽口、夠鮮味,而麵條都很彈牙,十分爽口。分量亦十足,兩個人分都剛剛好!
至於家鄉蠔餅,外型像Pizza,很大份,感覺飽足!
這個蠔餅不像平時大排檔/茶餐廳食開煎炸的,它是用蛋做餅底,裡面加入新鮮的蠔肉。
蠔肉新鮮嫩滑,而且餅很鬆。整過蠔餅可口、不油膩,令人驚喜。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
3
抵食