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2022-08-27
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有朋友知我鍾意食鵝肝就推介過深水埗有間cafe有個Tea Project，入面果鵝肝好大塊。難得今日同家姐拍一日拖，帶佢去尼間餐廳食個港女tea。 餐廳位於鬧市，原來家姐之前番工有黎過食all day breakfast，都幾岩忙碌的上班族。夜晚餐廳由cafe變做餐吧，收工都可以黎chill下！而餐廳裝修偏向自然休閒風，以木色為主調，也放置了小植物，氣氛休閒放鬆，令人感覺溫暖！ ⦁ Tea Project $228❶鵝肝牛角酥配珍珠醋鵝肝有牛角包咁大塊，入口即溶，配了珍珠醋令到鵝肝食落唔膩，而牛角包香脆，口感有層次。 ❷忌廉泡芙，馬卡龍，朱古力三重奏忌廉泡芙忌廉奶香細滑，馬卡龍和朱古力三重奏甜度適中 ❸ 日式炸蝦，雞骨腸，韓式年糕，炸金文畢芝士匯集各國小食，非常豐富 ❹飲品抹茶Latte香滑無比，仲有拉花拉得好靚！而家姐揀左Mocha，朱古力味濃！✨如果鍾意精品咖啡的就要注意，餐廳用試新鮮自家烘焙 𝐏𝐫𝐨𝐣𝐞𝐜𝐭 𝐁𝐞𝐚𝐧𝐬 咖啡豆沖製，味道會更加香濃。每層都有唔同小食，而且食物味道唔差，飲品精緻香濃，整體黎講性價比都幾高！ ⦁西西里烤豬鞍 $85大大塊豬鞍，煎得香脆可口，肉
餐廳位於鬧市，原來家姐之前番工有黎過食all day breakfast，都幾岩忙碌的上班族。夜晚餐廳由cafe變做餐吧，收工都可以黎chill下！而餐廳裝修偏向自然休閒風，以木色為主調，也放置了小植物，氣氛休閒放鬆，令人感覺溫暖！
⦁ Tea Project $228
❶鵝肝牛角酥配珍珠醋
鵝肝有牛角包咁大塊，入口即溶，配了珍珠醋令到鵝肝食落唔膩，而牛角包香脆，口感有層次。
❷忌廉泡芙，馬卡龍，朱古力三重奏
忌廉泡芙忌廉奶香細滑，馬卡龍和朱古力三重奏甜度適中
❸ 日式炸蝦，雞骨腸，韓式年糕，炸金文畢芝士
匯集各國小食，非常豐富
❹飲品
抹茶Latte香滑無比，仲有拉花拉得好靚！而家姐揀左Mocha，朱古力味濃！✨如果鍾意精品咖啡的就要注意，餐廳用試新鮮自家烘焙 𝐏𝐫𝐨𝐣𝐞𝐜𝐭 𝐁𝐞𝐚𝐧𝐬 咖啡豆沖製，味道會更加香濃。
每層都有唔同小食，而且食物味道唔差，飲品精緻香濃，整體黎講性價比都幾高！
⦁西西里烤豬鞍 $85
大大塊豬鞍，煎得香脆可口，肉質好淋一點都唔韌！我地配了個意粉，餐廳的意粉以天使麵為主，幼身容易沾上醬汁。另外果醬汁以蕃茄香草汁，酸酸甜甜，十分可口。
⦁蜜糖黑椒雞中翼 $62
雞皮微脆，肉質嫩滑又有肉汁，餐廳用了氣炸黎煮，一點都唔油膩，另外黑椒蜜糖令到雞翼更加惹味。
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